腊肉怎么做好吃又简单(莴笋炒腊肉怎么做好吃又简单 )
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本文目录一览:
- 1、腊肉怎么做好吃又简单的方法
- 2、腊肉怎么做好吃炒菜
- 3、腊肉怎么做好吃
腊肉怎么做好吃又简单的方法
简化版食用方法: 洗净腊肉,切成薄片。大火蒸熟,即可食用。肥而不腻,保留腊肉的原味。 洗净腊肉,切成薄片。小火干炒,炸出油脂。加入蔬菜炒熟,如青椒、洋葱等。 洗净腊肉,切成丁。
腊肉用温水浸泡半小时后,沥干水分切成薄片。青蒜洗净去根切段,干红辣椒掰小段。油热,倒入干红辣椒和花椒,出香味后,倒入腊肉片翻炒。不断翻炒至腊肉肥肉部分透明。
四川腊肉怎么做好吃 水煮腊肉:将整段腊肉放入冷水中,用中高火煮30-45分钟,煮熟后切片即可。 爆炒腊肉:将煮熟的腊肉切片,与蒜苔、西兰花、蒜苗等时令蔬菜进行爆炒。
腊肉怎么做好吃炒菜
西芹百合草莓炒腊肉原料:四川腊肉150克,西芹、百合、草莓各100克。做法:腊肉切成片,西芹去筋切成片,百合瓣开洗净,草莓切成片。锅中放水烧开,加西芹、百合过一下油水,腊肉也过一下开水。
腊肉炒花菜 食物:花椰菜、咸肉、蒜、盐、米醋、味精。作法:(1)花椰菜切洗干净,用沸水煮开备用。蒜切末预留。(2)咸肉是提早煮熟的,把胖瘦两一部分各自切完。
腊肉用温水浸泡,清洗干净。把泡好的腊肉切薄片,生姜切丝,蒜苗清洗干净茎叶分开切段备用。2,锅里倒入植物油,油热后放进姜丝爆香。调入一汤匙红油豆瓣酱,炒出红油。倒入腊肉片,小火翻炒。
做法:腊肉切丝,粉条在冷水中泡软捞出后继续在热水中泡一下,并且用剪刀稍微剪短。
做法:腊肉上锅蒸熟,稍放凉后,用刀切成薄片,蒜苗蒜白和叶子分开斜刀切成小段 红绿椒洗净切成小段,蒜去皮切成末,姜也切成姜末。锅里放入少许油,烧至7成热,放入腊肉片煸炒出油盛出。
锅中加入适量的水,再放蒸架,把腊肉放到盘子当中,再放进蒸锅中,定时20分钟,蒸好以后晾凉切片来炒菜吃就很好。
腊肉怎么做好吃
腊肉炒豆干 腊肉清洗干净,上锅蒸取出切块,豆干切成条,蒜叶切段(或小香葱)备用,腊肉下锅翻炒,放白糖翻炒后,放入豆干和蒜叶(葱段),炒到蒜香味即可。
蒜苔腊肉 用料:蒜苔150g、腊肉150g、葱8g、姜丝5g、蒜2瓣、生抽15g、料酒10g、辣椒油10g、盐0.5小勺 制作步骤 1 蒜苔切掉两头,切段。腊肉切片。烧一锅水,水沸腾后放入蒜苔,焯水到变色,捞出沥干。
腊肉味道醇香、肥不腻口,春天适合搭配时令食材春笋一起炒,色香味俱全,吃起来咸中带香、爽口解腻,非常有助于下饭。