芥兰怎么做好吃,芥兰怎么做好吃*
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本文目录一览：1、大芥兰怎么做好吃2、芥兰菜怎么做好吃又简单... 本文目录一览：
大芥兰怎么做好吃
做法：芥兰放到水中烫一下；大蒜去皮洗净切片；锅内放油，烧热，爆香蒜片，放入芥兰、盐用大火快炒即可。芥兰炒肉片 材料：芥兰250g、肉120g、姜少许、辣椒粉少许、鸡精少许。做法：芥兰去皮洗净切片，肉洗净切片，姜切丝。热锅下油，倒入切好的肉片炒熟备用。再放油烧热，倒入芥兰炒。
豉椒炒大芥兰：将豉椒和芥兰一起炒，成菜清新味美，具体步骤包括：将豉椒和蒜蓉分别炒香，再放入芥兰段，炒熟至变色后加入盐和鸡粉调味即可。大芥兰炖汤：将大芥兰切段，排骨焯水，与姜片一起放入锅中加水炖煮，炖煮至芥兰熟透即可出锅。
做法一：准备用料。芥兰梗、猪瘦肉、葱、姜、蒜、朝天椒。将猪瘦肉清洗，切割成片状。
材料：大芥兰500克、瘦肉100克、花生油适量、酱油适量、盐适量。瘦肉，切肉丁，加入油、酱油、盐，腌制十分钟。大芥兰去皮，洗干净，切斜段。热锅，爆炒一下瘦肉。加入芥兰；加一点水，改为小火炒三分钟。加入盐，再炒一分钟，即可。脆爽出锅。
首先，将芥兰梗先切片，然后切成长块。因为芥蓝的味道微涩，所以在下锅炒之前可以用少许食用碱水焯一下，然后在锅里放入适量的油，放入香菇，虾仁最后加入芥兰梗和萝卜片，加入适量的盐，大火翻炒至熟即可。这样芥兰梗炒虾仁就做好了，色香味俱全，好看又好吃。
芥兰炒着吃好吃，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：芥兰 1把、油 适量、盐 适量、五香粉 适量、白糖 适量、大蒜 3瓣、葱 少许、生抽 少许。芥兰去掉老根老叶洗净。然后把芥兰切段。锅内放油加热，放五香粉，葱炒匀。加入切好的芥兰，大火爆炒。
芥兰菜怎么做好吃又简单
清炒芥兰 这是最能体现芥兰本身风味的做法，简单清淡。材料：芥兰一把，盐适量，食用油适量。做法： （1） 芥兰洗净切段。 （2） 水开后加入盐，将芥兰焯水，捞出沥干水分。 （3） 热锅加油，加入芥兰快速翻炒。 （4） 加入盐调味，炒至芥兰变软即可出锅。
做法2：蒜蓉炒芥兰 准备食材如下：芥兰500克，五花肉100克，大蒜5瓣，食盐1茶匙 具体做法如下：芥兰清洗干净后，切斜刀备用，五花肉切片，大蒜拍扁剁碎，起锅加热，将五花肉倒入锅中煸出油脂，然后加入蒜末，小火炒香。
将芥兰洗净，去掉老叶和粗茎，切成适当大小的段。（2）将新鲜蘑菇洗净，切片备用。（3）锅中加入适量的食用油，油热后加入蒜末爆香。（4）加入蘑菇片快速翻炒至出水，再加入芥兰继续翻炒。（5）待芥兰变软后加入适量的盐调味。（6）炒至蘑菇熟透，芥兰熟透即可出锅。
芥兰的做法清炒芥兰 炒、炝是芥兰最常见的吃法之一。因为这样的做法能够最大程度的发挥芥兰爽脆、鲜香的口感。我们平时炒芥兰时可以放点糖或者是料酒。因为糖能够掩盖它的苦涩味，而料酒可以起到增香的作用。这也是广东的名菜——白灼芥兰的做法哦。
芥兰有哪些做法?怎么做才好吃?一分钟教你做出美味又可口的芥兰!
1、芥兰的做法清炒芥兰 炒、炝是芥兰最常见的吃法之一。因为这样的做法能够最大程度的发挥芥兰爽脆、鲜香的口感。我们平时炒芥兰时可以放点糖或者是料酒。因为糖能够掩盖它的苦涩味，而料酒可以起到增香的作用。这也是广东的名菜——白灼芥兰的做法哦。
2、蒜蓉炒芥兰 这是一种简单又经典的做法，能够保留芥兰的原味同时又增添了蒜香。材料：新鲜芥兰一把，蒜末适量，盐适量，食用油适量。做法： （1） 将芥兰洗净，去掉老叶和粗茎，切成适当大小的段。 （2） 水开后加入少许盐，将芥兰焯水至变色，捞出沥干水分。
3、清炒是最常见的烹饪芥兰的方法，简单快捷，能够保留芥兰的原味。首先，将芥兰洗净，去掉老叶和粗茎，切成适当大小的段。热锅凉油，油温热后加入蒜末爆香，然后迅速加入芥兰翻炒。根据个人口味，可以适量添加盐、鸡精或者少许糖来提鲜。炒至芥兰变软，颜色变得更加鲜绿即可出锅。
4、豉椒炒大芥兰：将豉椒和芥兰一起炒，成菜清新味美，具体步骤包括：将豉椒和蒜蓉分别炒香，再放入芥兰段，炒熟至变色后加入盐和鸡粉调味即可。大芥兰炖汤：将大芥兰切段，排骨焯水，与姜片一起放入锅中加水炖煮，炖煮至芥兰熟透即可出锅。
芥兰怎么做好吃又下饭?
1、清炒芥兰 这是最能体现芥兰本身风味的做法，简单清淡。材料：芥兰一把，盐适量，食用油适量。做法： （1） 芥兰洗净切段。 （2） 水开后加入盐，将芥兰焯水，捞出沥干水分。 （3） 热锅加油，加入芥兰快速翻炒。 （4） 加入盐调味，炒至芥兰变软即可出锅。
2、芥兰炖豆腐 炖是一种慢火烹饪的方法，能使食材的味道充分融合。将芥兰洗净切段，豆腐切成小块。锅中加油，先将芥兰翻炒至断生，然后加入豆腐和适量的水，调入盐、鸡精等调味料，小火慢炖至汤汁浓郁，豆腐入味。
3、芥兰烧豆腐：将芥兰与豆腐一起用豆瓣酱、酱油等烧制，味道鲜美，是一道下饭的好菜。芥兰炒腊肠：将腊肠切片与芥兰一起炒，腊肠的香味能很好地*到芥兰中，增加了菜肴的风味。芥兰炒腰果：将芥兰与腰果一起炒，腰果的香脆与芥兰的爽脆形成对比，是一道营养丰富且口感丰富的菜肴。
芥蓝怎么做更好吃?
1、做法1：清炒芥兰 需要准备食材如下：芥兰300克，红辣椒1个，大蒜5瓣，盐1茶匙 具体做法如下：芥兰放到水中烫一下，大蒜去皮洗净切片，锅内放油，烧热，爆香蒜片，放入芥兰、盐用大火快炒均匀即可。
2、蒜蓉炒芥兰 这是一种简单又经典的做法，能够保留芥兰的原味同时又增添了蒜香。材料：新鲜芥兰一把，蒜末适量，盐适量，食用油适量。做法： （1） 将芥兰洗净，去掉老叶和粗茎，切成适当大小的段。 （2） 水开后加入少许盐，将芥兰焯水至变色，捞出沥干水分。
3、清炒芥兰 材料：芥兰一把，蒜末适量，盐适量，食用油适量。做法：（1）将芥兰洗净，去掉老叶和粗茎，切成适当大小的段。（2）锅中加入适量的食用油，油热后加入蒜末爆香。（3）加入芥兰快速翻炒，待芥兰变软后加入适量的盐调味。（4）炒至芥兰熟透即可出锅。
