面藕怎么做好吃,面藕怎么做好吃*

摘要： 本文目录一览：1、比凉皮好吃百倍的面藕做法2、面藕怎么做好吃又简单...

本文目录一览：

• 1、比凉皮好吃百倍的面藕做法
• 2、面藕怎么做好吃又简单
• 3、面藕怎么做好吃

比凉皮好吃百倍的面藕做法

面藕温水泡发20-30分钟，面藕软胀后捞出控干水分备用。2辣椒酱配比：准备辣椒粉、烧烤料、白芝麻、蒜末、葱花。浇热油后加一勺盐、一勺糖、一勺酱油、两勺醋拌匀备用 麻酱配比：适量麻酱加少量温水稀释兑开备用。

藕片放在干净的盘子里面，要先用温水来泡发一会，不要泡久，大概是泡十分钟左右就可以了，泡软就可以了。但是要注意，不能用开水直接泡，要不然泡的太软就不好吃了，泡好之后的藕片捞出来挤干水分，然后放在盘子里备用。

这个叫做面藕，是面筋制品，吃的时候用水泡发，一般都是做凉菜凉拌吃，口感和味道都不错，在家自己做麻辣烫的时候也可以加入一些，比较吸汁，挺好吃的。

面藕怎么做好吃又简单

食材：干面藕100g、黄瓜1根、大蒜2瓣、芝麻酱20g、生抽适量、陈醋适量、盐适量、辣椒油适量、香油适量、麻酱面藕。取干面藕，用清水浸泡，泡一小时备用，用东西压在上面，可以促使面藕快速完全地吸收水份。使用冷水泡发，这样使得泡出的面藕更加劲道。泡发一个小时后的面藕，会变得很有弹性。

原料：干面藕、干辣椒、葱花、蒜末、蚝油、酱油、盐、水淀粉、白糖、鸡精。准备干面藕一份。温水泡两三个小时。准备配料，还有水淀粉。锅中油少许，烧热，下蒜末煸炒，接着下辣椒，加水淀粉，然后加盐，糖。

步骤：把面藕放入小锅中泡软，大约20来分钟，以食材的量来定。泡好的面藕没有硬心，挤压掉水份放入碗中备用。调汁水，先把辣椒油，生抽，蚝油倒入碗中混合下，再来一大勺阿宽的玉米牛肉酱混合搅拌下，有肉的酱汁超好吃。再倒入陈醋，白砂糖混合搅拌下，最后是白芝麻和蒜末混合下就搞定。

要做好吃又简单的面藕，可以按照以下步骤进行： 准备食材：面藕、豆腐、葱、姜、蒜、辣椒等。 将面藕切成薄片备用。 将豆腐切成小块备用。 锅中放油，放入葱姜蒜炒香。 加入面藕片翻炒一下，使其稍微变色。 加入豆腐块继续翻炒一会。 加入适量的盐、味精、鸡精等调味品。

面藕怎么做好吃

1、麻酱面藕。食材：面藕150g、黄瓜半根、香菜1根、蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒粉、胡椒粉两勺生抽、一勺蚝油、一勺陈醋、少点盐、鸡精、白糖、两勺麻酱汁。将面藕用温水浸泡30分钟。然后在碗里加入蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒粉和胡椒粉，淋上热油激香。

2、步骤：把面藕放入小锅中泡软，大约20来分钟，以食材的量来定。泡好的面藕没有硬心，挤压掉水份放入碗中备用。调汁水，先把辣椒油，生抽，蚝油倒入碗中混合下，再来一大勺阿宽的玉米牛肉酱混合搅拌下，有肉的酱汁超好吃。再倒入陈醋，白砂糖混合搅拌下，最后是白芝麻和蒜末混合下就搞定。

3、食材：干面藕100g、黄瓜1根、大蒜2瓣、芝麻酱20g、生抽适量、陈醋适量、盐适量、辣椒油适量、香油适量、麻酱面藕。取干面藕，用清水浸泡，泡一小时备用，用东西压在上面，可以促使面藕快速完全地吸收水份。使用冷水泡发，这样使得泡出的面藕更加劲道。泡发一个小时后的面藕，会变得很有弹性。

4、原料：干面藕、干辣椒、葱花、蒜末、蚝油、酱油、盐、水淀粉、白糖、鸡精。准备干面藕一份。温水泡两三个小时。准备配料，还有水淀粉。锅中油少许，烧热，下蒜末煸炒，接着下辣椒，加水淀粉，然后加盐，糖。

5、面藕好吃做法如下：食材：面藕100克、辣椒油1勺、芝麻酱1勺、蒜末小米椒3克、香菜3克。藕片用温水浸泡10分钟左右，泡软！（切忌不可以用开水哦！要不然会泡烂的，影响美观！）泡发好的藕片捞出来挤干水分备用！往锅里倒入1小勺油，加入蒜末、小米椒炒香。

6、要做好吃又简单的面藕，可以按照以下步骤进行： 准备食材：面藕、豆腐、葱、姜、蒜、辣椒等。 将面藕切成薄片备用。 将豆腐切成小块备用。 锅中放油，放入葱姜蒜炒香。 加入面藕片翻炒一下，使其稍微变色。 加入豆腐块继续翻炒一会。 加入适量的盐、味精、鸡精等调味品。