羊肋排怎么做好吃,羊排怎样做好吃又简单
摘要：
今天给各位分享羊肋排怎么做好吃的知识，其中也会对羊排怎样做好吃又简单进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、羊肋排怎么做?2... 今天给各位分享羊肋排怎么做好吃的知识，其中也会对羊排怎样做好吃又简单进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
羊肋排怎么做?
用料：羊肋排500克、大葱2段、生姜5片、花椒3克、食盐适量、清水适量、萝卜（可不放）适量。步骤：羔羊肋排用水浸泡30分钟以上，除去血水。准备好配料：大葱2段、生姜5片、花椒3克。
主料：羊排1000克。辅料：红烧酱油1汤勺、食盐2茶勺、色拉油1汤勺、料酒1汤勺、八角2颗、桂皮10克、蒜4瓣。新鲜羊排洗净切好，开水里焯下，去除腥腻味道。锅烧热，放油，油热后放入蒜、八角、桂皮爆锅。
制作步骤将羊肋条肉洗净，切成4厘米见方的块。放入锅内，加清水适量，放入少许葱段姜片、白酒，烧开，焯水约1分钟，随即捞出放清水中洗净。胡萝卜洗净切成片。
无骨羊肋条肉怎么做好吃 材料 牛肋条 2条，洋葱 半颗，韩式腌烤肉酱 适量，水 适量做法将牛肋条切细纹不切断，韩式烧肉酱和水调整咸淡，牛肉放入酱汁。（不用腌太久，不然太咸。
清炖羊排主料是羊肋排，超市买的一包大约1斤半重，带骨不带皮。羊排洗净，切成约5厘米长的大块。烧一锅热水，放入羊排煮沸后两分钟捞出。另用砂锅烧一大锅热水，将煮过的羊排放入，煮沸后撇掉血沫。
准备食材：羊排洗净切碎，冷水浸泡，捞出备用，料酒，盐，酱油，葱，姜，花椒，大料，桂皮，草果，胡萝卜洗净切成滚刀片。把羊的水倒入冷水锅中。烧开后焯水捞出备用（不要用冷水）。
怎么煮羊肉好吃又嫩
1、【一】：去皮羊腿肉洗净剁块。【二】：接着把剁好的羊腿肉用清水冲洗掉血水。【三】：锅中加入清水，把羊肉块放入锅中，加入：花椒10克、大葱100克、生姜100克，白酒50克。盖上锅盖煮至沸腾，焯水去腥。
2、技巧二：加白萝卜 炖羊肉时可以加上一个白萝卜，这样不仅会让炖的羊肉营养更高，还会让汤味变得更鲜美。因为白萝卜有解腻作用，可以吸附羊肉中的膻味。
3、以下是我炖羊肉步骤：买带皮羊肉，清理毛并切块，浸泡一小时去血水，减小腥味并避免汤色发黑。切葱姜，焯水去浮沫，再捞出冲洗。另起锅加猪油，炒羊肉至金黄，加入葱姜继续炒香。
4、想要炖出洁白鲜美无膻味的羊肉汤，今天我教大家一招，保证肉烂汤香，比饭店里做的一样好吃，喜欢喝羊汤的朋友快跟我学学。 【炖羊肉】 准备羊肉、大葱、生姜、料酒、白芷、白萝卜、香菜、香葱、猪油、食盐。
5、芥末 在羊肉的外表涂一层芥末，然后放入冰箱冷冻。待第二天洗去芥末后入锅炖煮。这样不仅可使炖煮时间缩短，还可使羊肉更鲜嫩可口。
6、羊肉或羊排切成小块，用流水清洗干净。2 葱切成大段，准备料盒，里面放入花椒。3 水萝卜洗净后切成大片备用。4 锅里放入适量水，放入葱、大料、料盒、羊肉。5 待锅煮开后，羊肉煮至七八成熟后放入萝卜片。
羊肋条怎么做好吃窍门
红烧羊肉：羊肋条肉500克。配料：胡萝卜20克，青蒜段50克。调料；豆油30克，白酒30克，绍酒40克，辣椒酱5克，酱油10克，白糖2克，葱段姜片20克，八角4颗。将羊肋条肉洗净，切成4厘米见方的块。
步骤：把羊架放在一个大盘子或盘子上，两面用盐和胡椒调味。淋上橄榄油也可以在两面上涂。粗略地切下迷迭香的6根小枝，将另外两根小花放在一边。在架子上撒上迷迭香和大蒜，然后盖上它们并放在冰箱里过夜。
红烧羊肉这道看起来复杂的菜，其实很简单，教程在这里了，适合家庭自制，动手试试。
孜然烤羊肋排的做法,孜然烤羊肋排怎么做好吃
1、羊肋排用厨房纸擦净血水 两面撒上海盐和孜然腌上一个小时。 把烤箱的架子移到中间部分，预热烤箱至400 华氏度 （200 摄氏度）。平底锅里热上一大勺的食油，把羊排的四周各煎1-2分钟至表面稍带金黄色为止。
2、香烤羊肋排的做法 1 羊肋排洗净，放入汤锅中，加入大葱段、老姜片、八角和料酒，倒入适量清水（水以没过羊排为宜）大火煮开，转小火将羊排炖煮止软烂，捞出。
3、材料：羊肋排430克，洋葱2个，孜然烤肉酱1包，辣椒粉、孜然粉 做法：羊排放清水中泡至无血水，中途需要换水数次。泡好的羊排控去水分放入碗中，加入洋葱条及所有的调味料。拌匀，腌制1小时左右即可。
