焖子是哪里的特产，焖子是哪里的特产图片

摘要： 本文目录一览：1、焖子是哪里的特产2、焖子是哪里的特产?...

本文目录一览：

• 1、焖子是哪里的特产
• 2、焖子是哪里的特产?
• 3、红薯焖子怎么做好吃
• 4、烟台市里都有哪些好吃的?
• 5、河北定州特产:定州焖子
• 6、街上卖的炒焖子,为什么叫焖子呢?

焖子是哪里的特产

焖子是山东烟台的特产。焖子，北方地区特色小吃，主要成分为淀粉制成的凉皮、凉粉等，并佐以芝麻酱等制成。流行于胶辽、河北、河南和天津等地区，在大连、烟台、丹东、行唐、定州、天津等地皆有分布。定州人“上到九十九，下到刚会走，都吃过焖子”。不同地方，焖子的做法有差异。

焖子是定州的特产。焖子不少人还是吃过的，因为他就是采用猪肉，还有其他的一些食材进行混合制作，但是闷子的话，其实也是一种半成品，然后还有另外处理，但是确实价格比较实惠，又很容易进制作，也是一种特产美食。焖子的营养价值 唯美价廉，营养丰富。口感劲道，入口滑嫩，后味香。

焖子是哪里的特产 焖子是中国北方地区的传统特色小吃，定州人“上到九十九，下到刚会走，都吃过焖子”。不同地方，焖子的做法有差异。

焖子是山东烟台的特产。这种北方地区的特色小吃，主要成分是淀粉制成的凉皮、凉粉等，常搭配芝麻酱食用。它不仅在胶辽、河北、河南和天津等地流行，大连、烟台、丹东、行唐、定州以及天津等城市也有广泛的分布。在定州，甚至有着“上到九十九，下到刚会走，都吃过焖子”的说法。

焖子是哪里的特产焖子是山东烟台著名的传统小吃。焖子用粗制地瓜淀粉做原料，将淀粉加水加热打冻，将冻切成小块，用锅煎到外边成焦状颜色由白变透明，并佐以虾油、芝麻酱、蒜汁等调料上桌即可。

焖子是哪里的特产?

1、焖子 焖子是河南禹州的一种风味小吃。由一种特殊的红薯磨制的淀粉，当地特产的禹州粉条，葱花，水和在一起成成稠糊状，堆成圆盘状放入蒸笼，大火蒸，至墨绿色.。

2、焖子是定州的特产。焖子不少人还是吃过的，因为他就是采用猪肉，还有其他的一些食材进行混合制作，但是闷子的话，其实也是一种半成品，然后还有另外处理，但是确实价格比较实惠，又很容易进制作，也是一种特产美食。焖子的营养价值 唯美价廉，营养丰富。口感劲道，入口滑嫩，后味香。

3、焖子是山东烟台的特产。焖子，北方地区特色小吃，主要成分为淀粉制成的凉皮、凉粉等，并佐以芝麻酱等制成。流行于胶辽、河北、河南和天津等地区，在大连、烟台、丹东、行唐、定州、天津等地皆有分布。定州人“上到九十九，下到刚会走，都吃过焖子”。不同地方，焖子的做法有差异。

4、焖子是烟台的特产。大约在上个世纪90年代中期，烟台焖子开始登堂入室，寻常街巷间的焖子摊很少见了。进入大酒店的焖子在传统做法的基础上，又增添了新内容，价格高低则取决于搭配的海鲜。2001年第3届“中华名小吃”评选。“三鲜焖子”为烟台带来了荣誉。

5、焖子应该是禹州最有名的一道小吃，在禹州的大街小巷的各种规模的饭店里都可以看到焖子的身影。禹州盛产粉条，所产的粉条为焖子的制作提供了优质的原材料。焖子是把红薯粉条煮软后加入红薯淀粉、葱花、蒜片、姜末、酱油等，加水或肉汤搅拌蒸制而成。

红薯焖子怎么做好吃

1、红薯焖子的做法如下：做法一：准备用料。红薯淀粉、水、食盐、醋、生抽、香油、蒜泥、植物油、芝麻酱、虾油。

2、红薯粉丝提前用清水浸泡，然后放入锅中，倒入适量清水煮至透明后捞出（急用可以不浸泡直接煮，这样时间会长一点）捞出的红薯粉用剪刀稍剪，趁热加入盐、十三香、麻辣鲜、酱油、酱油，搅拌均匀，放凉备用。将红薯淀粉加入与粉末齐平的清水中，搅拌均匀，静置10分钟，使粉团充分吸收水分。

3、步骤：红薯淀粉100克，最好是这种块状的红薯粉，我用绿豆淀粉和玉米淀粉都做过，只有红薯淀粉煎出来的口感最好了。加入500克凉水1小勺盐。搅拌均匀。开中小火，边加热边搅拌，直到出现这种透明的絮状物，要接着再搅拌。直到全部成熟，成这种灰白色的粘稠状。

烟台市里都有哪些好吃的?

1、鲅鱼馅水饺是烟台海鲜文化的代表之一。由于烟台地处海滨，鲅鱼馅水饺便成为了当地的一道特色美食。鲅鱼肉质细嫩，刺少肉多，非常适合做水饺馅。春秋季节，鲅鱼上市，此时在烟台品尝鲅鱼水饺，不仅美味，更是一种不可错过的当地风情体验。烟台焖子是这座城市里不可或缺的街头小吃。

2、以下是一些烟台好吃的地方：烟台老码头：烟台老码头是一个历史悠久的海港，现在成为了一个美食街区。在这里，可以品尝到各种地道的烟台美食，如海鲜、烤肉、烧烤、饺子等。芝罘区：芝罘区是烟台市的中心城区，拥有许多美食街区和餐馆。

3、烟台好吃的美食有：福山大面，蓬莱小面，糖酥杠子头火烧，开花馒头等。

4、八仙晏，源自“蓬莱八仙”传说，由8个拼盘、8个热菜和1个热汤组成。品种多样，造型各异，工艺精巧，观之令人胃口大增，食之令人回味无穷。芙蓉干贝，胶东出干贝，品种多样。芙蓉干贝，是用鸡蛋清加干贝炒成，成品色泽洁白似芙蓉，在烟台久负盛名。

5、烟台海鲜、烟台福山大面、烟台焖子。烟台海鲜：烟台海产品丰富，扇贝、蛤蜊、海蛎子、鲜虾等是烟台最大众的海鲜。烟台还有特有的“天鹅蛋”以及产量最多的海肠，葱烧海参、鲍鱼、烟台大虾、炸蛎黄、海肠炒韭菜等，都是烟台的特色海鲜美食。

6、美食：福山菜 以烟台“福山菜”为代表的“胶东菜”是鲁菜的三大支柱之一，而且烟台福山市已被正式命名为“鲁菜之乡”，同时也是我国著名的“四大烹饪之乡”之一。

河北定州特产:定州焖子

定州焖子类似于一种肉食肠，把精瘦肉绞成小块，放到山药淀粉糊中一起熬煮、结块，过凉水、晒干，最后再经过熏制而成。

a. 将酵母溶解在适量的温水中。b. 将面粉筛入盆中，加入适量的盐。c. 将酵母水倒入面粉中，揉成面团。d. 盖上湿布或保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大。e. 发酵好的面团取出，排气后分割成小剂子。f. 将剂子擀成圆饼状，放入预热的平底锅中小火煎至两面金黄即可。

主料：粉条500克。辅料：甘薯粉250克，猪肉（肥瘦）100克，鸡蛋100克。调料：植物油15克，胡椒粉3克，料酒5克，酱油4克，白砂糖8克，盐4克，味精2克，姜3克，大葱5克，五香粉2克。将红薯粉条用温水泡软，下入开水锅内煮至发涨，捞出控水。葱切花，姜切末。

定州焖子是河北定州最有名的汉族传统小吃之一。北方常说的焖子是驴肉火烧河间派的食物，皮冻状，佐食驴肉增加口感。定州焖子不是此类，它是一种肉类熟食。如果你是头一次见到焖子，看到那比常见的圆火腿还粗，尝尝你就会立马明白了，原来它其实是一种肉食肠。

定州焖子：猪肉焖子又名肉灌肠。它之所以好吃，是因为它由精选的瘦猪肉和定州特制的山药粉面灌制而成，不肥不腻，香味浓郁。定州扒糕：是城里人山珍海味吃腻了换口味的土特食品。

街上卖的炒焖子,为什么叫焖子呢?

焖子，这种河南禹州特有的风味小吃，由特殊的红薯淀粉制成，与当地特产的禹州粉条、葱花、水混合，形成稠糊状，再堆成圆盘状放入蒸笼，用大火蒸至墨绿色。 焖子既可以直接食用，也可以进行再加工，如煮、炒或煎。

焖子是河南禹州的一种风味小吃。由一种特殊的红薯磨制的淀粉，当地特产的禹州粉条，葱花，水和在一起成成稠糊状，堆成圆盘状放入蒸笼，大火蒸，至墨绿色.。

焖子看起来和凉粉一样，都是QQ弹弹的。实际上，从成分上说焖子与凉粉别无二致，都是一定比例的淀粉和水，经加热、搅拌、糊化后的一次奇妙融合。有一点不同的是，焖子只有咸口。吃法：做汤，炒着吃都可以，非常美味。

煎焖子，又叫煎龙鳞。虽是一块小小的焖子，天津人吃起来却格外讲究。得用刀将焖子切成大小均衡的扁块状，用油煎到双面都呈出诱人的焦黄色嘎巴为止，在碟子里码到一块儿，颜色和形态都好似龙鳞。传说吃焖子，是为了惩治懒龙，求一个今年风调雨顺，带来丰收的好兆头。天津的焖子是有些与众不同的。

炒焖子是我国东北地区特有的一种小吃，它以地瓜淀粉为主要原料制成，通常呈墨绿色，流行于在丹东、大连地区，本质上就是一种经过炒制的凉粉，营养非常丰富。