龙眼是什么水果（龙眼是什么水果是不是桂圆桂圆 ）
摘要：
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龙眼属于哪类水果,浆果、核果、仁果、还是其它?
龙眼属于仁果类水果。仁果是指果实内部有明显种子（被称为“核”）的一类水果，果肉不是种子的果皮，龙眼果肉是种子外层的胚乳。除龙眼外，李子、杏、桃、李等也属于仁果类水果。
水果有哪些种类 浆果类 浆果类水果有草莓、树莓、蔓越莓、桑葚、醋栗、无花果、香蕉、龙眼、杨桃、猕猴桃等，其中草莓呈现圆锥状，颜色鲜红，口感酸甜，桑葚为桑树的果实，颜色为紫红色或紫黑色，呈圆筒状，营养丰富。
水果可分为浆果、瓜果、橘果、核果、仁果五类。浆果类：如草莓、桑椹、蔓越莓、蓝莓、黑莓、覆盆子、红醋莓等。核果：如樱桃、桃、李、梅、枣、橄榄、龙眼、荔枝等。仁果：如苹果、梨、柿子、枇杷等。瓜类：如西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜等。橘果类：如橘子、橙子、金桔、柠檬、葡萄柚、柚子。
核果：如樱桃、桃、李、梅、枣、橄榄、龙眼、荔枝等，内含有个果核的，均属于这类。大多为鲜食，也可以腌制后做成加工食品，例如蜜饯、罐头水果、干燥水果或是水果酒等。仁果：如苹果、梨、柿子、枇杷等，内含有数颗果核的水果。
仁果、核果、坚果和浆果是四种不同的果实类型，它们在结构、生长方式和食用部分等方面都有所区别。仁果（Drupe）：仁果是一种单子房果实，其特点是果肉多汁，外层有硬壳或果皮包裹着一个坚硬的内果皮（通常称为“核”）。常见的仁果包括樱桃、杏、桃、梅等。
龙眼和桂圆的区别
口感上的区别 龙眼和桂圆虽然是同一种水果，但是口感上完全不同。龙眼是水果，表皮软有韧性，果肉吃起来和荔枝有点相像，水分充足，果肉饱满。而桂圆是龙眼经过晒干之后制成的，属于干货，果皮脆，一捏即碎，果肉水分含量极低。
其实龙眼和桂圆本质上是一样的，桂圆是晒干后的龙眼。 制法不同： 龙眼是在树上长熟经过剪果、选果、后采摘的水果。桂圆是将龙眼采收后，分级、烘焙等一系列过程制成的果干也可以理解为干制后的龙眼或龙眼果干。 口感不同： 龙眼汁多肉实，果肉饱满有弹性，口感鲜嫩爽滑，吃起来有股清甜味。
桂圆和龙眼的区别：口味区别，龙眼果肉鲜滑多汁，而桂圆时龙眼晒干制成，味道更为甜腻； 功效区别，龙眼可增强记忆，消除疲劳，桂圆能起补血、安神等作用，还有抑制子宫癌细胞功效； 储藏区别，龙眼不易储藏，而桂圆易储藏，可一年四季吃到。
形态不同形态不同是龙眼和桂圆的区别之一，虽然桂圆和龙眼本质上是一种食物，但桂圆是龙眼去核晒干制作而成，属于干货，整体略显干瘪，果肉为棕褐色。龙眼是新鲜水果，个体比较饱满，果肉呈白色。口感不同桂圆属于干货，里面的水分较少，味道相对较为甜腻，一般会被用来作为煲汤、泡茶的食材。
桂圆和龙眼有区别吗?
1、龙眼又称桂圆，龙眼是桂圆的学名，两者本质上是一样的。不同的是，桂圆是龙眼晒干之后得来的。口感上的区别 龙眼和桂圆虽然是同一种水果，但是口感上完全不同。龙眼是水果，表皮软有韧性，果肉吃起来和荔枝有点相像，水分充足，果肉饱满。
2、桂圆和龙眼虽然名称相似，但它们实际上是指同一种植物的不同部分，因此两者之间存在一定的区别。龙眼与桂圆的基本概念 龙眼是一种热带水果，它是植物龙眼的果实。新鲜的龙眼果实饱满多汁，味道甜美，常被人们作为水果食用。而桂圆则是经过特殊处理的龙眼果实，它是将新鲜的龙眼晒干后得到的产物。
3、展开全部 桂圆和龙眼是同一种东西。 桂圆和龙眼既可以作为水果直接食用，也可以用来制作各种美食和甜品，如桂圆红枣汤、龙眼糕等。 桂圆和龙眼是同一种植物的果实，它们在本质上是相同的。
龙眼是什么
1、龙眼 lóng yǎn [释义]（1）（名）乔木；果实球形；外皮黄褐色；果肉白色；味甜；可以吃；也可以入药。～的作用很多。（作定语）（2）（名）这种植物的果实。也叫桂圆。
2、龙眼又称桂圆，龙眼是桂圆的学名，两者本质上是一样的。不同的是，桂圆是龙眼晒干之后得来的。口感上的区别 龙眼和桂圆虽然是同一种水果，但是口感上完全不同。龙眼是水果，表皮软有韧性，果肉吃起来和荔枝有点相像，水分充足，果肉饱满。
3、龙眼的别名叫桂圆。龙眼的别名是“桂圆”，其他别名有龙目、比目、荔枝奴、益智、亚荔枝、圆眼、川弹子、骊珠、燕卵、蜜脾、鲛泪、木弹、绣木团等。因其种子圆黑光泽，种脐突起是白色，看似传说中“龙”的眼睛，所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩，汁多甜蜜，美味可口，实为其他果品所不及。
