什么是牛蒡（什么是牛蒡根?牛蒡根的功效 ）

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本文目录一览：

• 1、牛蒡是什么牛蒡是蔬菜吗
• 2、牛蒡是什么东西
• 3、牛蒡在农村叫什么
• 4、牛蒡是什么

牛蒡是什么牛蒡是蔬菜吗

牛蒡属于蔬菜类。牛蒡（学名：ArctiumlappaL.），又名：恶实、大力子、东洋参，又名东洋牛鞭菜等。

牛蒡为我国古老的药食两用食物蔬菜，明朝李时珍称其“剪苗淘为蔬，取根煮，曝为脯，云其益人”，《本草纲目》中详载其“通十二 牛蒡种植 经脉，除五脏恶气”；《名医别录》称其“久服轻身耐老”。

牛蒡是一种陆生植物，是人们常吃的蔬菜，目前分布在湖北、四川、重庆、贵州等地；牛蒡能适应各种恶劣的环境，主要食用的部位是牛蒡的根部，根部还能提炼出让人食用的菜油，经常食用牛蒡，能治疗风寒咳嗽，咽喉疼痛等疾病。

牛蒡，又被称为东洋参或大力子，是一种在陆地上生长的植物。它属于蔬菜植株，原产于我国南方，因其强大的生命力，现在世界各地都能看到它的身影。牛蒡的叶片宽大且厚实，形状类似于白菜，植株的高度通常在15公分左右。牛蒡喜欢温暖气候条件，既能够耐热也能抵抗寒冷。

牛蒡是什么东西

1、蒡，读音：[bàng]。牛蒡是二年生草本植物，根多肉，根和嫩叶可食。种子（称“牛蒡子”）可入药。牛蒡（学名：Arctium lappa L.），又名：恶实、大力子、东洋参，又名东洋牛鞭菜等。为桔梗目、菊科、牛蒡属植物。

2、牛蒡是什么东西牛蒡又叫大力子，恶实，东洋参，是菊科牛蒡属的植物。它有粗大的肉质直根，长可达15公分，直径大概有2公分。茎部直立，高可达两米。颜色通常为淡紫红色或是紫红色。它是一种植物，现在可改良成食物。

3、蛋白质牛蒡是左右块茎类植物中蛋白质含量最高的植物，其中大部分都是优质蛋白，对素食主义者来说经常食用牛蒡是很好的蛋白质补充方法，能增强身体素质和抵抗力。

牛蒡在农村叫什么

1、牛蒡在农村叫大力子、恶实、牛蒡子等。牛蒡喜温暖气候条件，既耐热又较耐寒。种子发芽适温20~25℃，植株生长的适温20~25℃，地上部分耐寒力弱，遇3℃低温枯死，直根耐寒性强，可耐-20℃的低温，冬季地上枯死以直根越冬，翌春萌芽生长。

2、牛蒡在农村叫大力子、恶实、牛蒡子等。牛蒡是菊科牛蒡属二年生草本植物。传说一农夫赶牛耕地完在林下歇息，牛吃完某种草后力气大了不少，故将这种植物命名为牛蒡。牛蒡在农也叫大力子、恶实、牛蒡子等。牛蒡分布于克什米尔地区、欧洲、俄罗斯、北美洲、欧亚大陆、南美洲、寒温带等地。

3、牛蒡在农村叫大力子、恶实、牛蒡子等，牛蒡主要分布在山东、山西、江苏、浙江、安徽、江西、广西等地区。一般是秋天之后采收果实，牛蒡适合生存在温暖的气候条件中，而且它既耐热又耐寒，一般牛棒生长的最适宜温度20-25℃，同时，刘牛蒡也是需水较多的一种植物所以需要在土壤湿度高一些的地方生存。

4、牛蒡，这种在农村被称为牛菜、大力子、恶实、牛蒡子、蝙蝠刺、东洋萝卜、东洋参、牛鞭菜的植物，是一种菊科草本直根类植物。它的肥大肉质根是食用的主要部分，而其叶柄和嫩叶也具备食用的价值。牛蒡子和牛蒡根同样可入药，显示出牛蒡的 multifaceted 利用价值。

牛蒡是什么

1、牛蒡是什么东西牛蒡又叫大力子，恶实，东洋参，是菊科牛蒡属的植物。它有粗大的肉质直根，长可达15公分，直径大概有2公分。茎部直立，高可达两米。颜色通常为淡紫红色或是紫红色。它是一种植物，现在可改良成食物。

2、牛蒡（学名：Arctium lappa L.），又名：恶实、大力子、东洋参，又名东洋牛鞭菜等。为桔梗目、菊科、牛蒡属植物。

3、牛蒡是一种多年生的草本植物，科学名称为Arctium lappa，属于菊科。牛蒡广泛分布于亚洲、欧洲和北美洲等地，常生长于路旁、田野和山坡等地。它的根部肥大且有许多细长的根须，叶子呈心形，花小而紫红色，结成圆球状的果实，具有很多坚硬的刺。