油豆角怎么做好吃（油豆角怎么做好吃又简单 ）
摘要：
本文目录一览：1、谁能告诉我油豆角怎么做才好吃?2、好吃的油豆角炒萝卜怎么制作?... 本文目录一览：
谁能告诉我油豆角怎么做才好吃?
食材：油豆角300g、咸肉100g、姜2-3片、胡椒粉3g、蒜2-3瓣、耗油3g。豆角择掉两头洗净 。咸肉用温水泡30min。豆角切丝咸肉切丝并把肥瘦分开。锅中放油，油热后加入肥肉。加入瘦肉和葱姜炒至瘦肉发白。加入豆角中火翻炒。
清水 适量 辣炒油豆角的做法 这样红色的油豆角很好吃 也有绿色的 但是皮子比较厚 个人感觉没这个红色品种好吃^^ 豆角洗干净之后去掉两头的筋 掰成小段备用。锅中放油 烧热之后下入辣椒 炸出香味后下入豆角，再放入清水，清水的量以没过一半豆角为准。
油豆角摘洗干净。斜着切丝。热锅热油煸香蒜粒。放入油豆角丝翻炒，炒至豆角变色。放入一勺盐，一勺剁椒，适量生抽，翻炒至熟即可。
腊肉切成小条。根据油豆角数量来决定用的腊肉。一般和平常炒菜加肉的量差不多。不要太多，反倒夺了味道。炒锅热油后倒入腊肉，小火轻炒以后加入葱花爆香，然后放入生抽，老抽上色。放入油豆角，来回翻炒，最后加末过豆角的水，大火烧开后转中火。根据豆角熟的程度控制火候。
好吃的油豆角炒萝卜怎么制作?
1、准备食材：将豆角洗净，去掉两头和筋，切成约4-5厘米长的段。白萝卜去皮，切成滚刀块或者条状。大蒜和生姜剁碎备用。焯水：在锅中烧开水，加入少许盐，将切好的豆角放入开水中焯水1-2分钟，捞出后立即过冷水，以保持豆角的翠绿色和脆嫩口感。
2、焯水处理：将切好的油豆角放入沸水中焯水1-2分钟，捞出后立即过冷水，以保持脆嫩和翠绿色。白萝卜也可以进行同样的焯水处理，但时间可以适当延长，以去除萝卜的辛辣味。爆香调料：锅中加入适量食用油，油热后加入蒜末和姜丝，炒出香味。
3、准备食材：将油豆角洗净，去掉两头和筋，切成约4-5厘米长的段；白萝卜去皮，切成滚刀块或者条状；蒜瓣和生姜剁碎备用；如果使用辣椒，也将其切成小圈或丝备用。焯水处理：将切好的油豆角放入沸水中焯水1-2分钟，捞出后立即过冷水，以保持其脆嫩和翠绿色泽；萝卜可以不用焯水，直接下锅炒。
4、将切好的豆角放入沸水中焯水2-3分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡，以保持脆嫩和绿色。萝卜可以不用焯水，直接使用。步骤三：炒制 锅中倒入适量食用油，加热至五成热。先下蒜末和生姜末（以及辣椒），炒出香味。加入豆角，快速翻炒几下，让豆角均匀裹上油。接着加入萝卜片或丝，继续翻炒。
5、食用油：适量 盐：1小勺 酱油：1大勺 米醋：2大勺 白糖：1小勺 香油：几滴 制作步骤 准备食材：豆角去头尾，洗净后切成约4厘米长的段。白萝卜去皮，切成与豆角相仿的长度和宽度。大蒜和姜去皮，切片；干辣椒剪成小段。焯水：在锅中烧开水，加入一小勺盐。
美味的红烧豆角怎么做好吃又简单,做法图解分享,贤惠
红烧豆角的做法步骤 成品。豆角去两端根蒂边角，洗干净，控好水分。锅里少许植物油，五花肉适量切片，姜适量，翻炒。五花肉炒出油，倒入葱花八角，编炒30秒。倒入豆角，编炒油绿。加适量酱油。加适量老抽。加适量水，中火慢炖，加适量盐调味。
做法 （1）长豆角切成三段，大蒜子切成三瓣。（2）烧一锅开水，焯一遍长豆角，然后沥干水分。（3）热锅倒油，倒入长豆角，煎至起虎皮。（4）将煎好的长豆角推倒一遍，蒜子和干辣椒煸香，加入丹爷原味辣酱翻炒。（5）加入生抽、少许盐、翻炒完成。
做法 将豆角掐成5公分一段，焯水待用。将煮熟的虾去壳，起油锅，爆香姜蒜，下虾仁煸炒。炒出香味后，下豆角一起，加盐、生抽、料酒稍微翻炒一会儿。起锅前加点鸡精调味就好了。
具体步骤 第一步 准备好所有的食材。第二步 葱姜蒜全部切末，虾米用水泡软也切末，芽菜取出备用。第三步 炒锅倒油烧热，倒入豆角翻炒。第四步 慢慢煸炒至豆角水分已干，外皮皱缩 第五步 把豆角拨在锅边，底油放入葱姜蒜，虾米和芽菜煸炒出香。
油豆角怎么炒好吃又简单
材料：花椒、辣椒、蒜瓣、油豆角、盐、鸡精等。
油豆角洗净，斜刀切成1厘米左右长的斜段（油豆角两侧没有筯，可以直接切）。干红辣椒剪成1厘米左右长的段，蒜头剁成蒜蓉。锅中放入食用油，放入蒜蓉、干红辣椒，开小火炒出香味。倒入油豆角翻炒，全部裹上油后，倒入约50毫升清水，盖上锅盖煮2分钟左右，煮熟。
用的是猪大骨头，把猪骨头放在清水中浸泡1-2小时，期间，换一次水，把骨头里的血水泡出来，这样骨头吃着不腥。（2）把土豆去皮洗净，再把土豆切成滚刀块，油豆角摘去两端，洗净，沥净水分。
清水 适量 辣炒油豆角的做法 这样红色的油豆角很好吃 也有绿色的 但是皮子比较厚 个人感觉没这个红色品种好吃^^ 豆角洗干净之后去掉两头的筋 掰成小段备用。锅中放油 烧热之后下入辣椒 炸出香味后下入豆角，再放入清水，清水的量以没过一半豆角为准。
