萝卜干怎么炒好吃（萝卜干怎么做好吃又脆* ）

摘要： 本文目录一览：1、萝卜干怎么做最好吃2、香辣萝卜干的制作过程...

本文目录一览：

• 1、萝卜干怎么做最好吃
• 2、香辣萝卜干的制作过程
• 3、萝卜干怎么炒好吃

萝卜干怎么做最好吃

抓出一把萝卜干，清洗干净。用温水泡半个小时，要是着急吃就用热水稍微泡一会就可以了。把水倒出，用手把萝卜干攥干，加入少许盐，晒制的时候已经加盐了，本身萝卜干就有咸味，一定少放，甚至不放也可以。

萝卜洗好切条。放入簸箕晒2天以上。晒干后加盐糖腌制2小时以上。把腌制的水倒掉。挤干水分。加花椒面辣椒面麻油拌匀。香辣萝卜干完成。

正是萝卜上市的季节也是吃萝卜的好时令。 萝卜白净汁水丰富，无论什么品种只要新鲜都可以做，脆香爽口，好吃解腻，腌上一点每次吃饭放一小碟，可香可香了，家里人都很喜欢吃。

个回答 #热议# 不吃早饭真的会得胆结石吗？小萌生活百科 2023-11-15 · 超过25用户采纳过TA的回答 关注 五香萝卜干怎么腌好吃又脆 五香萝卜干色黄香脆，咸度适口，是我最喜欢的咸菜，食用方便颇受欢迎。

萝卜干按照以下做才好吃：萝卜干剪短，用冷水泡半个小时，清洗干净，抓干水分。

香辣萝卜干的制作过程

1、腌制方法如下：风干萝卜：把萝卜干切片，然后一边切一刀，另一边切两刀，切成W字型，中间的切口挂在衣架或者晾衣竿上风干。风干2-3天。风干萝卜干的优点就是冬天风大干冷，风干萝卜干比较快，而且可以大批量晒。

2、以下是我整理的香辣萝卜干的制作过程： 准备萝卜干、辣椒、姜、蒜、盐、酱油、鸡精、香油。 萝卜干泡软切碎，辣椒切段，姜蒜切末。 热油爆香姜蒜和辣椒。 加入萝卜干翻炒，加盐和酱油调味。

3、步骤：绿萝卜切成条。撒上20克盐拌匀，腌制一下，大概1个小时左右。杀出来的汤倒掉。萝卜再用清水洗一下。捞出挤干水分放入大碗中。倒入生抽。再倒入4勺米醋。

4、香辣萝卜干做法 食材：萝卜3根大约8斤、盐30克、白糖30克，糯米粉16克、200毫升清水、姜30克、蒜60克、虾皮10克、辣椒面40克、香葱2根，这个配量可以增减调制。做法：萝卜清洗干净。萝卜去皮，切成厚片。

萝卜干怎么炒好吃

步骤：准备所需食材，萝卜干提前半天用清水泡发泡软，再挤干水分切成小段，而腊肉则洗去表面粉尘等，最后将生姜切丝，干辣椒稍微剪碎。起锅，将腊肉冷水下锅，调入姜丝和料酒，大火煮沸后，继续煮5～10分钟。

以下是我整理的香辣萝卜干的制作过程： 准备萝卜干、辣椒、姜、蒜、盐、酱油、鸡精、香油。 萝卜干泡软切碎，辣椒切段，姜蒜切末。 热油爆香姜蒜和辣椒。 加入萝卜干翻炒，加盐和酱油调味。

萝卜干按照以下做才好吃：萝卜干剪短，用冷水泡半个小时，清洗干净，抓干水分。

新鲜的白萝卜清洗干净，用刀把白萝卜切成细条，放在有太阳通风的地方晒一天。萝卜条切成丁，用生抽腌制一晚。萝卜干腌制时间越长颜色会越深，准备了萝卜干和毛豆。炒锅烧热油，放入毛豆煸炒，把毛豆炒至断生。

豆角去头洗干净。自己晒的五香萝卜干开水泡开。肉切丁加淀粉，酱油，麻油，盐，蜂蜜腌制。洋葱，辣椒，生姜切好备用。锅里放点油把肥肉丁爆一下，最后加水煮，差不多20分钟左右，淀粉勾芡就可以了。