《2024中国诗词大会》：共品中国风，同赏中国味
摘要：
五粮液公司近日在*网站上发布了一则重要声明针对近期多名消费者关于在拼多多平台低价购买的五粮液产品真伪问题进行了澄清经过公司的认真核实发现该平台上有多人间烟火四时飘香南北风味各有所长... 五粮液公司近日在*网站上发布了一则重要声明，针对近期多名消费者关于在“拼多多”平台低价购买的五粮液产品真伪问题进行了澄清。经过公司的认真核实，发现该平台上有多
“人间烟火，四时飘香，南北风味，各有所长”，在中国的传统文化中，美食与诗词自古以来便有着千丝万缕的联系。古代文人墨客在品尝佳肴美馔之时，常常会被其色、香、味所触动，激发出灵感，挥毫泼墨，赋诗作对，将眼前的美味与心中的情感融为一体，留下了许多流传千古的佳作。《2024中国诗词大会》第四期，让我们共享诗词的美味盛宴，“风味”在舌尖、在心间，更在人间。
诗词里的中式浪漫
唯有爱与美食不可辜负
美食，不仅仅是味蕾的享受，更是文化的传承。古人在品味美食的同时，往往会联想到生活的方方面面，比如季节的变化、人生的起伏、亲情的珍贵、友情的温暖，甚至是 的兴衰荣辱。美食成为一种媒介，连接着人们与自然、社会的密切关系，更体现着中国人骨子里的浪漫与诗意。宋代文人苏东坡的作品中，不乏对食物的描写，但更多的是通过食物勾起对过往历史的追忆和对人生无常的感慨，美食在这里，成为串联历史与现实、个体与宇宙的纽带。
在“对抗抢答”环节，通过诗词将美食与情感相串联，如梅子，以其含蓄的甜和锐利的酸，潜移默化地影响着中国人的生活方式。“和羞走，倚门回首，却把青梅嗅”，体现了少女的羞涩，也赋予梅子以美好爱情的元素；
与此同时，梅子不仅是一种食物，它更重要的作用，是一种天然调味剂，所谓“青梅煮酒论英雄”，它酸甜的滋味，很好地带出了酒的甘、醇、涩口和回甜，而它青亮的外形，则凝聚了饮酒者对往昔、对旧友、对年少的追忆，素盘、青梅、饮酒、快乐，一切都装在“回忆”里，营造出一种浓烈的、忧郁的、优雅的场景感。中国人的浪漫，在这一刻被无限延展，用诗意和匠心将柴米油盐酱醋茶和琴棋书画诗酒花炮制成一盘“人间至味”。
诗词中的思乡情结
每一口美食都带着家乡的味道
美食诗词与家乡之间的关系是多层次、多维度的，既涉及个体情感回忆和文化认同，也涉及社会交往和社会意义，通过味觉、文化和社交等多种方式，成为人们表达情感、认同文化和促进社会互动的重要元素，构建了思乡情结的丰富内涵。
在百人团用诗句来描述记忆最深刻的美食时，大家纷纷道出了各自家乡的特色。“胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉”是陕西的肉夹馍；“霜蹄削玉慰馋涎，却退腥荤不敢前”是湖南的腊肉。
家乡美食作为一种特定地域的饮食风味，承载着人们对于家乡的情感回忆和文化认同，这种情感回忆可以是对童年时代家庭味道的怀念，也可以是对地域特色美食的熟悉和喜爱。因此，家乡美食通过味觉和嗅觉等感官刺激，唤起个体对于家乡的情感记忆，形成了一种情怀的表达方式。在特定的社会环境中，家乡美食也会成为人们交流和互动的重要媒介，无论是家庭聚会、地方节庆还是社交活动，家乡美食都可以成为情感交流和社交互动的重要载体，促进人际关系的发展和情感联结。
诗词中的沉浸感受
实景+演播室美食体验
《中国诗词大会》以独树一帜的方式，将美食与诗词的精妙结合展现得淋漓尽致。在演播室现场，美食不仅仅是舌尖上的飨宴，更是一座跨越时空的桥梁，引领观众步入一次沉浸式的文化之旅。每一道佳肴都激活了人们对美好记忆的追寻，对深厚文化底蕴的思考。这样的体验，仿佛让人在味觉、听觉与视觉的多重震撼中，与古人对话，与诗意并肩，使得诗词的鉴赏不再是单纯的诵读，而是一场情感与智慧的盛宴。
“情景共答”环节中，主持人、嘉宾和选手“走入”《姑苏繁华图》中，通过味蕾品味“珊瑚同肉软，琥珀并脂明”，在演播室现场品尝了金华火腿，“尝到”了两百多年前的盛世味道；
跟随康震老师走进香格里拉，体验松茸的采摘，亲眼见证“风薰日炙土髼松，松钗落处蕈花白”的新鲜松茸；
再回到演播室现场烹饪、品尝菌子的味道，“色如鹅掌味如蜜，滑似莼丝无点涩”，有声有色，有滋有味。《中国诗词大会》通过这样的方式，让古老的诗词在现代社会焕发新生，也让美食成为了解和传承中国文化的一个独特窗口，匠心独运，意义非凡。
当我们回望古典文学作品，不难发现美食与诗词之间的深厚联系。在忙碌的生活中，或许我们可以慢下脚步，像古人那样，对着一桌佳肴，感受它的色香味，体会它背后的文化和历史，在品味之余，也许我们也能被其中的美好所触动，激发出内心的感慨，用现代的笔触，续写这份古老而美好的传统。就像那句古诗所言：“食无定味，合人者珍。”美食之于人，不仅仅是满足肉体的饥饿，更是满足心灵的需求，它能唤醒我们对生活的热爱，对美好事物的追求。在每一次品味美食的过程中，我们也许可以找到生活的意义，感受到与古人之间跨越时空的共鸣。《2024中国诗词大会》第四期，“风味”与诗词结合，品味食物的美好，理解文化的深刻，实现物质与精神的融合，文化与历史的传承，体验穿越千年，与古人对饮对诗，感悟人生的真谛。
