墨鱼嘌呤高吗，墨鱼嘌呤高吗 百度百科
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本文目录一览：
- 1、墨鱼老鸭汤禁忌
- 2、低嘌呤鱼类有哪些
- 3、墨鱼每100克含嘌呤是多少
墨鱼老鸭汤禁忌
1、老鸭性微凉，有滋阴益血，清虚热，利水，润燥的功效。墨鱼具有壮阳健身、益血补肾、健胃理气之功效。两种食材可以放在一起煲汤，味道非常鲜美。但是脾胃虚寒之人建议少食，它可以去体内的虚热。
2、不过需要注意的是，做墨鱼鸭子汤的时候，一定要少放枸杞和党参，以免喧宾夺主，互相串味儿，影响最终汤的口感，所以控制量至关重要。
3、在饮膳正要中有记载，鸭肉不能和甲鱼同食，因为甲鱼性冷，老鸭汤里面的鸭肉也性冷，如果一起食用，会使人阳盛阴虚，会使人水肿、腹泻。
4、可以一起吃，但是不要吃的太多，尤其是墨鱼干吃多了。可能对肠胃并不好。毛豆吃多了也有可能会出现拉肚子现象。
5、可以放呀，家庭一般炖汤都可以放西洋参的，当然不能同时放萝卜，因为萝卜是通气的，西洋参是补气的，相冲了。
6、有病之人酌情忌食。墨鱼与茄子相克。食用效果：墨鱼味咸、性平，入肝、肾经；具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效；用于治疗妇女经血不调、水肿、湿痹、痔疮、脚气等症。
低嘌呤鱼类有哪些
白带鱼（391）、凤尾鱼（363）、秋刀鱼（355）、沙丁鱼（295）、白鲳鱼（238）、鲢鱼（202）、乌鱼（183）、鱼卵等；②中、低嘌呤含量的鱼类（每100克鱼肉中嘌呤低于150毫克嘌呤）：青鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲥鱼、金枪鱼等。
嘌呤含量较低的鱼食物（海鲜）：青鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲥鱼、金Q鱼、白鱼、龙虾、蟹、牡蛎等。嘌呤含量中等的鱼食物（海鲜）：鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、鳗鱼及鳝鱼等。
低嘌呤鱼类有鲱鱼、白鱼、三文鱼、金枪鱼等等。鲱鱼 鲱鱼又名青鱼，为海洋珍贵小型经济鱼类，具有冷水洄游习性。
鲈鱼 银鲳鱼 鲑鱼 鲈鱼 鲷鱼 龙利鱼 鳗鱼 需要注意的是，嘌呤含量与鱼的品种、部位、产地等因素有关，因此还需根据个人情况进行选择。同时，含嘌呤少并不代表完全不含，应适量食用。
墨鱼每100克含嘌呤是多少
1、乌贼的嘌呤含量比较高，每100g乌贼中大约含有89mg的嘌呤。
2、框镜鱼的嘌呤含量在75~150毫克/100克之间。属于中高嘌呤食物。
3、以上就是含嘌呤最高的食物，许华平教授提醒广大痛风患者千万不能碰这些食物。二级黑名单：肉类 部分肉类以每100克食物中含嘌呤50～150mg的比例当选痛风饮食的二级“黑名单”成员，是含嘌呤较高的食物。
