鱼片怎么做好吃（鱼片怎么做好吃又简单家常的 ）
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本篇文章给大家谈谈鱼片怎么做好吃，以及鱼片怎么做好吃又简单家常的对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、鱼片和丝瓜怎么做好吃2、... 本篇文章给大家谈谈鱼片怎么做好吃，以及鱼片怎么做好吃又简单家常的对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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鱼片和丝瓜怎么做好吃
主料：生鱼1条（约1斤，600克），胜瓜（丝瓜）12两（约480克），甘笋、姜片各数片，蒜头1粒，油2汤匙。配料：腌料：盐1/4茶匙，生粉1/2茶匙，油1茶匙，麻油、胡椒粉各少许。
主料：草鱼片1块、丝瓜1根。辅料：姜末1小勺、蛋清半个、淀粉1小勺、白胡椒粉1小勺、油适量、盐适量。鱼片加入适量的盐和胡椒粉，拌均匀腌制一下；再放入少许淀粉和半个蛋清抓匀上劲。
丝瓜 30克 姜 2克 辅料 油 适量 盐 适量 步骤 鱼肉斜着切成薄片状。PS：上次跟大家分享可以请卖鱼的摊主帮咱片鱼，不知道你们都“得逞”了没有，就算自己回来片，也没关系，毕竟做鱼蓉，对鱼片的薄厚要求不高。
如何煮水煮鱼好吃?
步骤step 15 把葱末放到鱼片上，烧热油泼上 水煮鱼的成品图 水煮鱼的烹饪技巧 技巧tips 1，水煮鱼和麻辣鱼的做法差不多，自己配料也不复杂，郫县豆瓣必不可少。2，煮鱼片时一定要小火，不然会把鱼片煮碎。
麻辣水煮鱼的做法 步骤step 1 准备材料，鱼可根据自己的需求进行选择，在买的时候可以让卖家处理好。菜也可以选择加入豆腐，味道非常棒。
鱼片要切得薄而均匀，这样可以加速鱼片熟透，更加美味。 煮鱼前，先将鱼片放进开水中焯熟，这样可以去掉鱼的腥味，给鱼肉更好的味道。 煮鱼时不要加太多油，可以在起锅前淋入少量热油，提升菜品的口感。
水煮鱼的做法 步骤step 1 将鱼肉去鳞洗净，切成小片。步骤step 2 将鱼片放入碗中，加入盐、淀粉、胡椒粉和料酒，搅拌均匀，腌制十五分钟。步骤step 3 猪血整块洗净，根据个人喜好切成合适的大小，放置一旁备用。
国内的材料好，所以可以直接把热油泼在辣椒花椒上。鱼肉吃完的，可以把汤汁重新倒回锅内，下豆腐或粉带或魔芋等等，就是水煮鱼火锅了。
溜鱼片的做法,溜鱼片怎么做好吃,溜鱼片的家常做法
做法 鱼片上浆：草鱼片300克加料酒、盐入底味，然后加入蛋清、淀粉抓匀，上一层薄浆。锅下宽油烧至五成热，下鱼片滑至变白成熟，捞出控油，并用清水冲掉多余油分。泡发的木耳50克汆水，入盘垫底。
面板上倒入生粉、把片好的鱼片放在生粉上、用擀面杖敲打。 要敲打均匀、至鱼片薄而不烂、使其敲打两倍大时就可以了、把鱼片逐个敲打好待用。 炒锅烧开水、把敲打好鱼片放入水中汆熟。
熘黑鱼片的做法 黑鱼取出内脏，鱼鳞洗净。取出鱼骨。去掉鱼皮，取净肉。将鱼肉片成片。放入碗中加上葱姜末，胡椒粉，淀粉，少许蛋清。抓匀腌制15分钟。锅中下宽油。放入葱姜炝锅。
醋溜鱼片的做法 如果你买一整条鱼，请找人或自己把它收拾干净剔骨，只剩下两片鱼身。然后切片（留鱼皮不容易散）用料酒，盐，白胡椒把鱼片拌匀后，加蛋清裹住鱼片，加淀粉包浆（也就是把淀粉裹住鱼片again）。
主料：鱼片，配料：油、淀粉、盐、糖、料酒、白醋、番茄酱、葱丝、姜丝。
给女友做的营养下饭菜!
给女友做的下饭菜！ 蜜汁鸡块： 鸡胸肉切块，加一勺蒜蓉酱，一勺料酒，一勺生抽，一勺淀粉，研磨点海盐胡椒，搅匀腌制二十分钟； 油热煎至焦黄，倒入料汁，撒上芝麻，大火收汁。
给女朋友做的九款早餐，亲测过巨巨巨好吃！ 牛奶葱花饼： 小半碗面粉打三个鸡蛋，一些火腿丁和葱花，倒入一盒牛奶，适量盐搅匀（流动的液体状）； 锅刷油，舀一些面糊到锅里，给锅转一转，摊匀凝固后翻面，煎至微黄就好啦。
九道女友超爱的下饭菜 虾滑蛤蜊：蛤蜊料酒，姜片，煮至开口捞出，挤上虾滑摆盘，生抽2勺蚝油淀粉，水开上锅蒸十分钟 各1少许糖煮至浓稠，蛤蜊淋上酱汁，撒上葱花即可。
给女朋友做的下饭菜！小炒黄牛肉 材料：半斤牛肉、4条红辣椒、5条泡椒、3瓣大蒜、一小块姜、一把香菜。做法：牛肉切薄片，红辣椒、泡椒切圈、大蒜切成末，姜切丝、香菜切段。牛肉放鸡精胡椒粉腌制10分钟。
麻婆豆腐 豆腐冷水下锅煮熟捞出，油热肉沫炒至变色，放花椒粒干辣椒一勺豆瓣酱，炒出红油倒入豆腐，翻炒片刻一勺生抽，半勺老抽一半勺白糖，倒入调好的水淀粉煮至浓稠即可。
桂鱼片怎么做才好吃?
桂花鱼剔骨、片两边鱼肉，鱼头另片成两边，并把鱼头鱼骨撒少许盐腌制一会。两边鱼肉去肚子部位的鱼刺，并把鱼肉斜片成鱼片。
桂鱼汤将桂鱼去鳞、内脏，洗净，加黄酒、精盐腌渍片刻5-10分钟。坐锅，明油爆姜片，放入笋片翻炒，加水煮沸，放入桂鱼，加黄酒、精盐，用小火焖煮50分钟，至汤呈白色。
鳜鱼做好吃的方法如下：材料备齐。鳜鱼清理干净，两侧划斜向花刀。盘中摆鱼的位置垫上葱姜丝。在鳜鱼的口中和肚中也放些葱姜丝摆盘。年糕切小块围在鱼的两侧。在鱼身上淋上料酒。
