卤肉怎么做好吃,卤肉怎么做好吃*教程全集
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本篇文章给大家谈谈卤肉怎么做好吃，以及卤肉怎么做好吃*教程全集对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、请问一下可乐卤肉的好吃做法?... 本篇文章给大家谈谈卤肉怎么做好吃，以及卤肉怎么做好吃*教程全集对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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请问一下可乐卤肉的好吃做法?
首先将所有食材准备好。五花肉洗净冷水下锅。煮至有浮沫时，捞出。切成小块。往平底锅到一点点油，煎至到皮变色时翻边。煎好的五花肉。
可乐330ml 八角1个 五花肉先下干锅，先用中火将两面煎至金黄上色，接着转小火，慢慢逼出油脂，将猪肉取出备用。
首先来看下卤汁版可乐鸡翅的做法：材料：鸡翅，葱，蒜头，辣椒，可乐，酱油，糖，水 步骤：将鸡翅上的杂毛拔除。将葱对半切、蒜头放入锅内。将鸡翅放入锅内。倒酱油、糖、可乐、水，淹过鸡翅即可。
将素香卤汁烧开备用 起油锅 ，将辣椒丝 ，姜丝炒香 ，放入素肚 拌炒一下，再将素肚倒入做法2的卤汁中，转小火卤约20分钟，熄火后再闷20分钟即可，取出后切成适当大小，排入盘中，撒上少许香菜，辣椒丝，即可。
卤牛肉应该如何做更好吃?
整块牛肉去杂洗净，切成锅能放下的大块。烧开一锅水，将牛肉放入，再烧开片刻后捞出待用。
卤牛肉的做法 买来的牛肉先用冷水浸泡半小时再充分洗净，冷水下锅大火将水烧开，将牛肉的血水充分焯出，大约烧开2分钟左右盛出，将牛肉用热水冲洗干净。
卤料调配：一锅好的卤水是黄豆卤牛肉美味的关键。可以根据个人口味准备八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒、草果、丁香、小茴香等香料，还可以加入生姜、葱段、大蒜等提味。将这些香料用纱布包好，避免散落在菜中。
浸泡增香：炖煮完成后，可以将牛肉连同卤汤一起放入容器中，让其浸泡一段时间，使牛肉更加入味。有的人喜欢将卤牛肉浸泡过夜，第二天食用味道更佳。切片上桌：将卤好的牛肉取出，稍微冷却后切成薄片，摆放在盘中。
怎样做卤牛肉好吃又简单?
将新鲜的牛肉浸泡去除血水，再准备一锅冷水，放入牛肉，将入姜片和料酒，大火烧开，烧开后撇去浮沫捞起牛肉冲冷水并用冷水浸泡一会儿备用。
大块的牛肉1公斤，五香，桂皮，红塘，生抽，老抽，盐，蒜粉，生姜，葱，料酒，花椒，香叶。把牛肉切大块，洗干净。烧一锅水，煮开后放入牛肉和一点料酒和蒜粉，煮5分钟左右去杂物和血水，捞出沥水。
姜2片 步骤：牛肉洗净，放入锅里除去血沫捞出备用 锅里放入辅料加入适量水 放入牛肉 大火烧开转小火煮5小时至熟 捞出切件 把切好的牛肉摆盘，配上酱汁就可以享用美味的卤牛肉啦。
