包含鳄鱼肉怎么做的词条

摘要： 今天给各位分享鳄鱼肉怎么做的知识，其中也会对进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、鳄鱼肉怎样做吃最好...

今天给各位分享鳄鱼肉怎么做的知识，其中也会对进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、鳄鱼肉怎样做吃最好
• 2、鳄鱼肉怎么做才好吃?
• 3、鳄鱼肉的做法是什么?
• 4、干炒鳄鱼肉怎么做
• 5、鳄鱼肉煲南北杏的配方

鳄鱼肉怎样做吃最好

清蒸鳄鱼肉 制造：将鳄鱼肉切极细薄片，参与妥当的调料和辅料（洋葱丝、姜片、葱花），蒸熟即食。特质：清清淡淡、一清二白，嫩滑爽白，有解劳热，益气、养神的成效，堪称鳄鱼茶饭一绝。

最先，好似做烤火鸡一般，需要先搞好填在肚里的料。准备好一口大铁锅，在锅中添加小辣椒、圆葱粉、蒜粉、罗勒、牛至等，混和匀称。取2个甜圆葱，将圆葱用水果刀切割成圆葱碎。

鳄鱼肉最好的吃法是红烧。首先，红烧鳄鱼肉需要准备的材料有：新鲜的鳄鱼肉、生姜、大蒜、料酒、酱油、白糖、盐、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒等。

我专门去请教了哈我在国外的朋友，他们的厨师经常做鳄鱼肉，但是没什么特别的，说就像猪肉那么做的。味道也没多大特别。。

鳄鱼肉最好的吃法是红烧。具体的烹饪步骤如下： 将鳄鱼肉洗净切块，放入沸水中焯水，去除血沫和异味。 锅中加油，放入生姜、大蒜炒香，然后加入焯水后的鳄鱼肉块，煸炒至微黄色。

香料蘑菇炒鳄鱼肉的做法步骤10加入切好的蘑菇片。香料蘑菇炒鳄鱼肉的做法步骤111大火翻炒。香料蘑菇炒鳄鱼肉的做法步骤121炒到蘑菇软身，调入少许盐与胡椒粉。

鳄鱼肉怎么做才好吃?

1、最先，好似做烤火鸡一般，需要先搞好填在肚里的料。准备好一口大铁锅，在锅中添加小辣椒、圆葱粉、蒜粉、罗勒、牛至等，混和匀称。取2个甜圆葱，将圆葱用水果刀切割成圆葱碎。

2、川贝枇杷炖鳄鱼：选用鲜鳄鱼肉、枇杷叶、川贝母、猪肉、鸡脚等，飞水后炖制４个小时。补肺防咳、增强气管的活动力，极适宜烟酒过多人士。

3、将鳄鱼肉烫水去衣，带皮切片。用花生油和料酒将鼓蓉调成鼓汁，将肉片腌制 5 到 10 分钟，上锅蒸 5 分钟，起锅前洒上 葱花，淋上热油即可。

4、将处理好的鳄鱼肉和虫草花及姜片放入炖盅。盖上盖子，大火烧开后转小火炖2小时。喝时加盐调味，要趁热喝，凉了很腥。

5、烧开水后下鳄鱼煮1分钟左右捞起去皮洗净沥水备用。五花肉煸出油加入大蒜、姜、花椒粒略炒。加入鳄鱼肉略炒、加入剩余辅料。加入开水大火煮一分钟，转小火一小时左右。加入蒜苗和小辣椒末收汁即可。

6、首先需要准备鸡腿、鳄鱼肉、葱姜蒜等调料。将鸡肉切块，然后鳄鱼肉和鸡肉一并入食用盐、生抽、老抽等多种调料中腌制，等待10-15分钟左右。

鳄鱼肉的做法是什么?

川贝枇杷炖鳄鱼：选用鲜鳄鱼肉、枇杷叶、川贝母、猪肉、鸡脚等，飞水后炖制４个小时。补肺防咳、增强气管的活动力，极适宜烟酒过多人士。

做法：将鳄鱼肉烫水去衣洗净，泥蛇剥皮洗净。鳄鱼肉泥蛇沙骨吹小块，用开水烫过之后捞出清水洗净。用花生油爆炒，加入料酒和姜片，然后放入水和药材煮开后前所未有水面泡沫杂物捞出，猛火煮5分钟，再用慢火炖50分钟即可。

我专门去请教了哈我在国外的朋友，他们的厨师经常做鳄鱼肉，但是没什么特别的，说就像猪肉那么做的。味道也没多大特别。。

鳄鱼肉最好的吃法是红烧。首先，红烧鳄鱼肉需要准备的材料有：新鲜的鳄鱼肉、生姜、大蒜、料酒、酱油、白糖、盐、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒等。

做法二 鳄鱼肉切件洗乾净，取一锅烧开白开水放姜片葱白料酒，把鳄鱼肉焯一下去除血水。捞起晾干备用 锅内放油烧热，姜，蒜，火腩一起下锅爆香，然後放鳄鱼肉大火翻炒一会。

干炒鳄鱼肉怎么做

1、香料蘑菇炒鳄鱼肉的做法步骤111大火翻炒。香料蘑菇炒鳄鱼肉的做法步骤121炒到蘑菇软身，调入少许盐与胡椒粉。香料蘑菇炒鳄鱼肉的做法步骤131勾个生粉芡，倒入少许芝麻油，洒下葱花，搅拌均匀即可熄火。

2、主要食材。要把鳄鱼的骨去掉，切出肉片来。用生抽、白糖、十三香、生粉腌制备用。主要配料是九层塔 姜丝与葱段 烧热锅倒入少许橄榄油，放入姜丝与葱白。略炒出香味，盛起。

3、锅开火，放入鳄鱼肉干炒至外层有点焦，打起。锅洗净烧热下油、葱头、桃金娘根、桂皮、八角、风藤、黄糖、干辣椒、沙茶酱、黄豆酱、鳄鱼肉一同煸炒。炒至鳄鱼肉上色后加入适量生抽、炸过的蒜子水盖上盖，焖它个25分钟。

4、干鳄鱼肉的话可以炒着吃，加一些蒜之类的调料的话会非常美味，这个肉是很稀有的，很好吃。

鳄鱼肉煲南北杏的配方

1、鳄鱼肉，猪肉，川贝，枸杞，南北杏，姜片 鳄鱼肉和猪瘦肉放开水锅里焯过 焯过洗净。猪肉切小块些。川贝洗净 枸杞洗净 南杏、北杏 一起20克 洗净。全部材料放进炖盅 加满水，大约4碗水这样。

2、步骤：鳄鱼肉，猪肉，川贝，枸杞，南北杏，姜片。鳄鱼肉和猪瘦肉放开水锅里焯过。焯过洗净，猪肉切小块些。川贝洗净。枸杞洗净。南杏、北杏 一起20克洗净。全部材料放进炖盅。

3、材料：川贝一两，南杏仁一两，北杏仁二十五两，猪展半斤，干鳄鱼肉二两，陈皮一块，生姜三片．做法：一．川贝打碎，南北杏仁分别洗净，陈皮洗净去瓤。用姜片煲水，将鳄鱼肉放入滚水煲五分钟，去其腥味，捞起冲净切件。

4、苹果南北杏煲鳄鱼肉：材料四人份（见主料）鳄鱼肉按上面说的处理好，瘦肉切块焯水，南北杏去皮掐掉尖牙（有毒），陈皮浸软刮去囊，蜜枣去核。

5、特选鳄鱼肉干剪成小块、川贝清水洗净。 南北杏清水浸1小时、陈皮浸透去囊洗净待用。 无花果切开两边洗净，瘦肉切成小块洗净出水备用。 将以上材料连同瘦肉煲滚放入炖盅内，隔水炖2小时，最后落盐调味即可。