酸笋炒什么好吃，酸笋炒什么好吃*

摘要： 本篇文章给大家谈谈酸笋炒什么好吃，以及酸笋炒什么好吃*对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、酸笋炒肉的做法?2、...

本篇文章给大家谈谈酸笋炒什么好吃，以及酸笋炒什么好吃*对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、酸笋炒肉的做法?
• 2、酸笋怎么吃
• 3、泡的酸竹笋怎么炒好吃
• 4、酸笋炒菜的方法

酸笋炒肉的做法?

1、做法 选一块靓靓的五花肉，水烧开加姜片和料酒，把五花肉放进去煮20分钟，捞出，用冷水冲洗，凉后切薄片备用。+青椒，蒜苗（或者酸笋，白辣椒） +酒，酱油，糖，翻炒匀~ 肥而不腻，微辣鲜香的回锅肉就出锅啦。

2、准备食材：牛腿肉250克、酸笋100克、香葱4颗、生姜1小块、辣椒油1小碟。牛肉切薄片，加入适量淀粉、料酒、盐、酱油、蚝油，花椒油3滴，拌匀腌制20分钟备用；生姜切片，香葱切段备用。起锅烧热，加入适量花生油。

3、清炒酸笋的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备的食材。请点击输入图片描述 2 全部切好备用。请点击输入图片描述 3 热油爆香蒜末、辣椒。请点击输入图片描述 4 倒入青瓜、胡萝卜翻炒。

4、用料：鸡腿两只、酸笋适量、菜椒一根、大蒜5～6瓣、姜6片、小米椒3个、盐适量、白糖适量、料酒适量、生抽适量、淀粉适量、白胡椒适量、醋少许。鸡腿去骨，鸡皮撕下来炼成鸡油，一会炒的时候就不用额外放油了。

5、瘦肉洗净后切成肉丝，放入碗中，加少量的盐、少量的水和淀粉抓匀备用。葱姜蒜切丝备用。准备一些酸笋，切一些黑木耳丝、青、椒丝备用。

6、第四：网锅内放适量花生油，放入姜、蒜蓉爆香，炒出香味后，把腌制好的五花肉放入锅中，直到把瘦肉炒至变色，再加入已沥干好的酸笋。

酸笋怎么吃

1、准备材料：鸭肉300克、酸笋100克、姜2片、酱油1勺、大蒜2颗、盐半勺、料酒1勺。鸭肉洗干净，剁块备用。泡好的干笋洗干净备用。鸭肉放到热锅里炒。炒两分钟加入料酒、酱油、盐一起翻炒。

2、备好竹笋。剥去外皮。切成片（切的时候注意手和工具都不能沾到油）。用清水泡半天，并换几遍清水。接着放进坛子，加进盐，自来水和适量泡椒（盐水一定要比较咸，坛子提前清洗干净，同样不能粘油）。

3、请点击输入图片描述 1 准备的食材。请点击输入图片描述 2 全部切好备用。请点击输入图片描述 3 热油爆香蒜末、辣椒。请点击输入图片描述 4 倒入青瓜、胡萝卜翻炒。

4、炒锅，适量油 ，爆香葱姜蒜红辣椒。加入肥肠翻炒。最后加入酸菜酸笋。翻炒几下。注入热水。大火烧开，小火慢炖20分钟左右。加入适量糖。盐。

5、锅烧热，放油，爆香姜蒜。入大肠翻炒，这里记得火要大些，让大肠在锅内爆炒。沿锅边蘸洒料酒增香去腥，然后盛出备用。再起锅，把蒜苗，香芹，红椒入锅翻炒。放入大肠段与脆酸笋。

泡的酸竹笋怎么炒好吃

1、蒜适量小葱3根步骤1洗干净备用2酸笋切条3锅里加葱头，蒜，姜炒出香味4下酸笋炒香5加蛏子炒到都开了，加盐味精。

2、酸笋取出洗净切丝，美人椒切长条丝，蒜米切碎。热锅，倒入酸笋，小火慢炒至水干。转中火放入适量食用油和蒜米翻炒至香。倒入辣椒丝翻炒半分钟。

3、倒入青瓜、胡萝卜翻炒。请点击输入图片描述 5 再倒入酸笋翻炒，加入适量食盐，翻炒一分钟。请点击输入图片描述 6 再加入酱油、蚝油，翻炒片刻。请点击输入图片描述 7 最后加入香菜、葱。

酸笋炒菜的方法

1、主料：酸笋2包。辅料：青瓜少许、胡萝卜少许、香菜少许、葱少许、辣椒1根。调料：酱油1匙、蚝油1匙。全部切好备用。热油爆香蒜末、辣椒。倒入青瓜、胡萝卜翻炒。

2、做法 选一块靓靓的五花肉，水烧开加姜片和料酒，把五花肉放进去煮20分钟，捞出，用冷水冲洗，凉后切薄片备用。+青椒，蒜苗（或者酸笋，白辣椒） +酒，酱油，糖，翻炒匀~ 肥而不腻，微辣鲜香的回锅肉就出锅啦。

3、酸笋炒牛肉的做法：将酸笋洗净，牛肉切片后腌制半小时。将锅烧热，加入油烧热后放入牛肉，待八成熟后再加入酸笋炒熟即可。酸笋炒鸡胗的做法：将鸡胗洗净，切成片状后在上面每间隔0.5cm切入一刀，深入但不要切断。

4、第一种好吃的做法是德宏酸笋炒牛肉。这道菜的烹饪方法非常简单，只需要将牛肉切成薄片，用一些葱姜蒜爆炒，然后加入酸笋翻炒几分钟就可以了。酸笋的酸味和牛肉的香味相结合，让人胃口大开。

5、清炒酸笋的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备的食材。请点击输入图片描述 2 全部切好备用。请点击输入图片描述 3 热油爆香蒜末、辣椒。请点击输入图片描述 4 倒入青瓜、胡萝卜翻炒。

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