小茴香是孜然吗,小茴香是孜然吗小茴香能打碎吗
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本文目录一览:
- 1、小茴香和孜然是一种调料吗
- 2、小茴香是孜然吗
- 3、孜然和小茴香的区别
小茴香和孜然是一种调料吗
小茴香并不是孜然,两者虽然长得很像但是并不是同一种佐料。小茴香的个头更大,整个形状也要比孜然宽很多,主要以绿色为主,多用于煲汤。孜然个头小,主要颜色以黄棕色为主,多用于烧烤。小茴香不是孜然 孜然 小茴香和孜然并不是同一种香料,虽然他们看上去非常相似,但是小茴香的个头要比孜然更大。
指导意见:小茴香与孜然不是一种东西。虽然都是香辛料,但味道不一样,形状差不多,小茴香个子稍大,颗粒有点胖,孜然有点细长,颜色小茴香发绿,孜然发黄。
小茴香不是孜然。这是两种完全不同的的调味品,主要表现在外观、味道和用途上。一般来说,孜然颗粒比小茴香要小一点,小茴香的颗粒有弯曲,而孜然的颗粒弯曲程度不太明显。孜然又名安息茴香,维吾尔族称之为“孜然”,来自于中亚、伊朗一带,在我国只产于新疆。
不是。其区别有以下:外观差异:小茴香的颗粒要比孜然大很多,并且形状稍弯曲;小茴香的颜色偏绿色,而孜然的颜色更深,偏黄色。风味差异:小茴香:气味芳香,味微甜;孜然:味道微辛,是咖喱的主要香料之一。
小茴香是一种伞形植物科植物茴香的干燥果实,一般在秋季采割,果实颗粒类似稻谷,同是茴香植物的还有常见的大茴香。孜然是一种种植在新疆、地中海等地区所特有的一种植物,在南疆地区也被称为安息茴香,一般在5月份成熟。
孜然不是小茴香,二者的味道不一样,孜然的个体比较细长,小茴香的个体更大一些,颗粒比较胖。颜色上二者也有一定的区别,孜然的颜色偏黄一些,小茴香的颜色偏绿。
小茴香是孜然吗
1、指导意见:小茴香与孜然不是一种东西。虽然都是香辛料,但味道不一样,形状差不多,小茴香个子稍大,颗粒有点胖,孜然有点细长,颜色小茴香发绿,孜然发黄。
2、小茴香和孜然不是一种调料。小茴香并不是孜然,两者虽然长得很像但是并不是同一种佐料,也不是一种东西,孜然的个头较小,颜色以深棕色为主,小茴香颜色偏绿,个头也比孜然大很多,整个形状也要比孜然宽很多,以绿色为主,多用于煲汤。孜然个头小,味道很浓烈,主要颜色以黄棕色为主,多用于烧烤。
3、小茴香并不是孜然,两者虽然长得很像但是并不是同一种佐料。小茴香的个头更大,整个形状也要比孜然宽很多,主要以绿色为主,多用于煲汤。孜然个头小,主要颜色以黄棕色为主,多用于烧烤。小茴香不是孜然 孜然 小茴香和孜然并不是同一种香料,虽然他们看上去非常相似,但是小茴香的个头要比孜然更大。
4、孜然不是小茴香,二者的味道不一样,孜然的个体比较细长,小茴香的个体更大一些,颗粒比较胖。颜色上二者也有一定的区别,孜然的颜色偏黄一些,小茴香的颜色偏绿。
5、不是。其区别有以下:外观差异:小茴香的颗粒要比孜然大很多,并且形状稍弯曲;小茴香的颜色偏绿色,而孜然的颜色更深,偏黄色。风味差异:小茴香:气味芳香,味微甜;孜然:味道微辛,是咖喱的主要香料之一。
孜然和小茴香的区别
1、孜然和小茴香的区别还是很大的,他们在外观上体积上,形状上和颜色上都各不相同,而且他们在吃法上也有很多的不一样。体积的区别 两者从大小体积上有区别。一般来说,小茴香的籽粒要大一些,而孜然的颗粒小。但是,在实际生活中这是不一定的,因为养殖的差异,它们具体的大小会受许多因素的影响。
2、不是,二者有区别,主要区别是,科目分类不同、形态特征不同、分布范围不同,具体如下:科目分类不同 小茴香 茴香菜,又名小怀香,又称香丝菜、小茴香、茴香子等,是伞形目、伞形科、茴香属、茴香种植物。孜然 孜然,又名枯茗、孜然芹,是伞形目、伞形科、阿米芹族、孜然芹属植物。
3、品种不同 小茴香是一种伞形植物科植物茴香的干燥果实,一般在秋季采割,果实颗粒类似稻谷,同是茴香植物的还有常见的大茴香。孜然是一种种植在新疆、地中海等地区所特有的一种植物,在南疆地区也被称为安息茴香,一般在5月份成熟。