烤鱼怎么做好吃（烤鱼怎么做好吃又简单的做法 ）

摘要： 本篇文章给大家谈谈烤鱼怎么做好吃，以及烤鱼怎么做好吃又简单的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、怎么用烤箱烤鱼好吃2、...

本篇文章给大家谈谈烤鱼怎么做好吃，以及烤鱼怎么做好吃又简单的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、怎么用烤箱烤鱼好吃
• 2、香辣烤鱼怎么做更好吃?
• 3、麻辣烤鱼怎么做好吃?
• 4、怎样做烤鱼,最正宗烤鱼的做法

怎么用烤箱烤鱼好吃

大葱，生姜和鱼一起放入盆中，再放入食盐，料酒，涂抹均匀后腌15分钟。川粉放入温水中浸泡，豆腐皮用水冲洗后切成条，金针菇去根抓散，小白菜去根，大蒜拍散，生姜切片，大葱切片。沥干鱼的水分，防止煎鱼的时候炸锅，锅里加入凉油，撒入少许的食盐，大概煎至五分钟。

麻辣烤鱼~烤箱版的做法 把鱼洗净后，改刀花，烤盘铺好锡纸，放入烤盘中，散少量盐，姜片，葱片（我没放），加入花椒粉（没有花椒粉，我放的麻椒水），料酒（我用的牛二）。

烤箱版香辣烤鱼的做法图解111 锅里水烧开，分别焯豆腐皮，魔芋，芹菜各一分钟，捞出沥干水分备用。焯芹菜时，水里加入几滴油。烤箱版香辣烤鱼的做法图解121 芹菜，豆腐皮，魔芋都焯水后沥干，洋葱切丝，花生是事先烤好的，干辣椒掰开去籽，香菜洗净。莲藕一会捞出来沥干水分备用。

首先用刀在鱼身上划几刀，撒盐还有料酒，腌半小时。然后把腌制好的鱼放烤箱，温度230，时间20分钟，烤好拿出放一旁备用。接着把需要的配料切好待用。锅内放水煮开，放入魔芋焯水，焯水后捞出备用。锅内放适量的油，点火加热，放入豆干炸，炸好后捞出。

在鱼身和鱼肚子里抹上盐，加葱、酱、料酒腌制半小时。 长帝烤箱选择热风循环模式，220度预热，烤盘上铺上锡纸。 腌制好的鱼放到烤盘上，淋上酱油，用刷子刷均匀。 烤盘放入预热好的烤箱内，220度烤20分钟。 千张切丝，香菇切片，大蒜剥皮打成蒜蓉。

香辣烤鱼怎么做更好吃?

1、宽粉提前泡发，各种配菜洗净备好，锅中加水煮沸，加少许盐和油，放入配菜焯熟，控水捞出备用。葱姜蒜香菜切好，起锅热油，爆香葱姜蒜辣椒，加1勺豆瓣酱+1块火锅底料，翻炒出红油，再倒入配菜，加1勺蚝油+1勺生抽炒匀，加3碗清水煮沸。

2、将烤盘放进烤箱，190度20分钟，烤好后淋油，撒辣椒面，送入烤箱烤5分钟，出炉后撒上香菜末。

3、鱼肉划刀加调料腌制；起锅加油加入佐料加热制成酱汁。鱼肉刀口用香葱去味后烤熟。将酱汁淋在烤鱼上。

4、今天分享一款简单又美味的香辣烤鱼。材料：梭边鱼1条、泡椒40g、老干妈1勺、辣椒酱2勺、大葱2根、姜片 适量、蒜片 适量、小葱1小碗、土豆2个、黄瓜1节、菜籽油 适量、生抽2勺、料酒3勺做法：先将鱼洗干净，加入料酒，生抽腌制2小时。、准备好配料。土豆洗干净切片，黄瓜洗干净切条。

5、主料：草鱼1条，藕1段，千张1张。辅料：盐，辣椒，香菜，豆豉酱，豆瓣酱，大蒜，姜，大葱，胡椒粉。将草鱼表面斜划几刀，加入盐、大葱、姜片和料酒抹均匀，腌制十五分钟。腌好的鱼表面刷层油，放入预热好180度烤箱中烤上十分钟。拿出来换个盘，再刷层油再烤十五分钟。

麻辣烤鱼怎么做好吃?

第5步、烤鱼还有25分钟的时候就可以准备配料。锅里放少许油炸花生米，油只要一点，中小火翻炒，看到花生开裂就好了。第6步、锅里倒入25克油烧热，再倒入一包麻辣香锅调料炒出香味。想要鱼好吃，油可以多放，汤汁多了倒入烤盘，鱼吸收了更入味。第7步、麻辣香锅调料里面有2包，一次1包就够了。

麻辣烤鱼~烤箱版的做法 把鱼洗净后，改刀花，烤盘铺好锡纸，放入烤盘中，散少量盐，姜片，葱片（我没放），加入花椒粉（没有花椒粉，我放的麻椒水），料酒（我用的牛二）。

烤鱼好吃，很多人不会做其实在家也能做，而且味道一点不比饭店做得差，去饭店吃一一次起码一到两百，在家做经济实惠卫生想加什么食材完全自己说了算，成本也就五六十块。

怎样做烤鱼,最正宗烤鱼的做法

家庭版烤鱼做法特别多，首先是鱼的选择，黑鱼或者草鱼最好。另外关于鱼肉的处理，外面吃的烤鱼，一般都是经过腌制之后再油炸，咱们在家操作，油炸不方便，所以家庭制作，大多是放在烤箱里烤，或者煎一煎。相比之下，煎鱼更适用于大部分的人。所以今天咱们就来一款香煎版的麻辣烤鱼，鱼肉鲜嫩。

大家好！我是飞哥，好长时间没有做烤鱼了，今天我来做一道家庭版的烤鱼，具体做法一起来看看吧。 食材：黑鱼1条（约4斤重），老豆腐1块，食盐3克，大葱2根，姜1块，洋葱1个，料酒2勺，百叶1块，.青胡椒1个，红胡椒1个，洋葱1个，芹菜2根，香辣酱2勺，湖南辣酱2勺，蚝油1勺。

做之前，要准备好材料，一条草鱼，调料姜葱蒜、胡椒粉等。把所有材料洗干净，把鱼处理干净，内脏取出来，用清水洗几遍，放在一边备用。再加点生抽、料酒、胡椒粉进去腌一下，大概30分钟，就可以烤了。在腌的时候，要注意，最好用手搅拌均匀，会更入味。

最正宗的烤鱼做法如下：工具/材料：菜刀、砧板、锅、锅铲、盆、鲤鱼、土豆1个、豆芽100g、藕一节、干辣椒、鲜辣椒、香菜、盐、料酒、啤酒、生抽、蚝油、酱油、胡椒粉、五香粉、孜然粉、白芝麻、姜、植物油、老干妈豆豉辣酱、火锅底料、大蒜1头、大葱1根、火锅底料一包、洋葱1个、清水。

烤好前5分钟加入绿豆芽。最后烤好出烤箱后，加上香菜，非常美味又好看的一盘烤鱼出炉。