红烧肉要炖多久（红烧肉要炖多久才好吃）

金生 07-19 228

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摘要： 本文目录一览：1、红烧肉要煮多久才能熟2、红烧肉要烧多久才能熟?...

本文目录一览：

1、红烧肉炖25-30分钟即可。以下是红烧肉的做法：准备用料：五花肉750克、大料适量、桂皮适量、香叶适量、干辣椒适量、冰糖适量、料酒适量、酱油适量、鸡精适量。步骤一：备好食材。步骤二：冷水下锅。步骤三：煮沸去血水和多余的油脂要煮10分钟哦才能把多余的油脂煮出去，捞出备用。

2、中小火熬1个小时左右，如果想要肉更烂更熟，可以通过下面三种途径。在炖煮红烧肉时，可以加入一些冰糖或者白糖，可以让肉质快速软烂，也会更好吃。加入一些食用纯碱也可以让肉质变得软烂。用压力煲，可以用高压把肉压烂，而且这样可以节省一些时间。

3、一共需要烧50分钟。方法如下：需要提前准备好的材料包括：五花肉 1000克、洋葱适量、油适量、盐适量、胡椒粉适量、香叶适量、八角适量。第一步把肉洗净切好，放一旁备用。锅内放油加热，放入白糖炒化。熬成图中的状态。锅中放肉，翻炒5分钟。

4、红烧肉要烧熟的话很简单，烧开5分钟就熟了。但要烧的肥而不腻，软柔至少要小火烧两个小时左右。

红烧肉炖25-30分钟即可。以下是红烧肉的做法：准备用料：五花肉750克、大料适量、桂皮适量、香叶适量、干辣椒适量、冰糖适量、料酒适量、酱油适量、鸡精适量。步骤一：备好食材。步骤二：冷水下锅。步骤三：煮沸去血水和多余的油脂要煮10分钟哦才能把多余的油脂煮出去，捞出备用。

一共需要烧50分钟。方法如下：需要提前准备好的材料包括：五花肉 1000克、洋葱适量、油适量、盐适量、胡椒粉适量、香叶适量、八角适量。第一步把肉洗净切好，放一旁备用。锅内放油加热，放入白糖炒化。熬成图中的状态。锅中放肉，翻炒5分钟。

红烧肉要烧熟的话很简单，烧开5分钟就熟了。但要烧的肥而不腻，软柔至少要小火烧两个小时左右。

一般需要煮20-30分钟左右。猪肉厚度不同，煮熟的时间长短也不一样，薄片的猪肉大概十分钟左右就熟了，稍微厚一点的要十五分钟左右，大块的一般要一个多小时，大块猪肉的时间越久，汤汁味道越浓。煮的时候需要注意要用慢火慢炖防止肉太过紧实，还有少加水来保持汤的味道。

红烧肉，也被称为东坡肉，通常需要炖煮1到5个小时才能达到烂熟的效果。红烧肉炖煮的时间因肉块的大小和烹饪工具的不同而有所变化。一般来说，肉块切得越小，炖烂所需的时间就越短。反之，大块的红烧肉则需要更长的时间来炖煮至烂熟。此外，使用的烹饪工具也会影响炖煮时间。

3、锅中加水，盐，八角，胡椒粒，香叶，盖上盖子，炖40分钟。放入切碎的洋葱，炒5分钟。时间到后盛出，做好了。