摩卡怎么做（摩卡怎么做模特 ）
摘要：
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摩卡、拿铁、卡布奇诺3种咖啡的做法和区别???
1、从制作上讲，三种咖啡的调配比例不同。拿铁、摩卡、卡布奇诺三种咖啡的制作上都有使用浓缩咖啡和牛奶。最大的区别就是比例的不同了。（1） 拿铁的制作上一份意式浓缩咖啡混合三份热牛奶，也就是浓缩咖啡与牛奶的比例为1：3，拿铁上面会有少量的奶泡。
2、拿铁咖啡的制作方法是将一份意式浓缩咖啡与三份热牛奶混合，比例为1：3。其上通常会有一层薄薄的奶泡。 卡布奇诺的特点在于其奶泡、牛奶和浓缩咖啡的比例相等，为1：1：1。制作时打奶泡的技术至关重要，良好的奶泡能使咖啡的口感更加细腻。
3、最大的区别在于口感：卡布其诺是加入了大量的奶沫，这使它具有了强烈的奶香口感。拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少，口味更温和。摩卡是巧克力咖啡，口感更纯。美式咖啡更趋近于浓缩咖啡，口感做法都更简便。卡布奇诺 卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。
4、制作方法不同 摩卡咖啡：由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成的一种古老的咖啡。卡布奇诺：卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。玛奇朵咖啡：是奶咖啡的一种，牛奶和香草糖浆、奶沫、咖啡的混合物。
5、原料不一 拿铁咖啡：是由意式浓缩咖啡加牛奶制成的咖啡。卡布奇诺：是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的咖啡。摩卡咖啡：是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成的一种咖啡。玛琪雅朵：是在咖啡上添加两大匙绵密细软的奶泡的咖啡。
6、拿铁、摩卡、卡布奇诺都是咖啡，它们主要的区别是在于制作它们所用的材料以及材料的比例都是不同的，因此也会导致它们各自的味道、风味也是不同的。
摩卡咖啡做法步骤
盆中放入巧克力和牛奶，加热煮化。然后加入牛奶和杏仁露。放入开水冲好的咖啡，加糖。拌匀后倒入杯中。牛奶加热后打出奶沫。打好后倒入咖啡上。撒上巧克力碎和杏仁碎，完成。
天来做个超简单的巧克力咖啡，好吧我们暂时管它叫冰摩卡，喜欢巧克力味道咖啡的小伙伴快来get吧！ 材料： 速溶咖啡一条，牛奶100ml，巧克力酱20ml，巧克力威化饼干半块，冰块适量。 做法： 先烧一杯开水，杯子里倒入速溶咖啡，加入半杯开水，搅拌均匀。 杯中加满冰块，插入巧克力威化饼干，缓缓倒入牛奶。
步骤：淡奶油打发之前需放冰箱冷藏 咖啡杯中挤入适量的巧克力酱 咖啡+热水调匀后加入到咖啡杯中 用搅拌棒充分彻底的`搅拌均匀 淡奶油加入总量的20%白砂糖打发 裱花带装上菊花花嘴，装入打发的淡奶油。
做法：将冲调好的咖啡倒满于杯中；加入二汤匙的砂糖溶于咖啡中；将巧克力沙司加入咖啡中；再把液体鲜奶油加入，充分搅拌均匀即成。制作摩卡咖啡需要的材料咖啡（最好是现煮的咖啡）、太古方糖、喷射奶油、可可粉、鲜牛奶.选择一个合适的玻璃杯，加入10克可可粉。咖啡备用。
咖啡杯中挤入适量的巧克力酱 03 咖啡+热水调匀后加入到咖啡杯中 04 用搅拌棒充分彻底的搅拌均匀 05 淡奶油加入总量的20%白砂糖打发 06 裱花带装上菊花花嘴，装入打发的淡奶油。
摩卡咖啡原料：热咖啡一杯、砂糖二汤匙、巧克力沙司适量、液体鲜奶适量，步骤如下：将冲调好的摩卡咖啡倒满于杯中；加入二汤匙的砂糖溶于摩卡咖啡中；将巧克力沙司加入摩卡咖啡中；再把液体鲜奶油加入，充分搅拌均匀即成摩卡。
摩卡的做法和配方
有。瑞幸摩卡配方主要是由意式浓缩咖啡、牛奶和巧克力酱三种主要原料混合而成的。瑞幸摩卡制作步骤：将牛奶加热至80℃以上，然后加入巧克力酱搅拌至融化并混合均匀。在杯底注入适量的意式浓缩咖啡，再将巧克力牛奶倒入杯中。根据个人口味加入适量的糖或其他调味品即可。
食材：咖啡豆或咖啡粉适量、巧克力酱适量、液体奶油适量、牛奶适量、白砂糖适量、咖啡机、奶泡机。用咖啡机萃取出25cc的浓缩咖啡。如不方便可以用速溶咖啡替代。在杯子底部放上5ml左右的的巧克力酱。取牛奶200ml，用奶泡机打出细腻的奶泡后倒入咖啡原液中。将淡奶油分次加糖打发。
摩卡咖啡：用料有巧克力酱、淡奶油（或者鲜奶油）咖啡一袋、白糖、可可粉适量。淡奶油打发之前需放入冰箱冷藏，咖啡杯中挤入适量巧克力酱。咖啡加热水调匀后加入到咖啡杯中，用搅拌棒搅拌均匀。
原料不同：拿铁：奶精、纯咖啡粉、糖浆或绵白糖、牛奶、热水、咖啡。摩卡咖啡：意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶。制作方法不同：拿铁：拿铁咖啡做法极其简单，就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡（Espresso）与牛奶的经典混合。
步骤/方法 01 淡奶油打发之前需放冰箱冷藏 02 咖啡杯中挤入适量的巧克力酱 03 咖啡+热水调匀后加入到咖啡杯中 04 用搅拌棒充分彻底的搅拌均匀 05 淡奶油加入总量的20%白砂糖打发 06 裱花带装上菊花花嘴，装入打发的淡奶油。
拿铁咖啡的制作方法是将一份意式浓缩咖啡与三份热牛奶混合，比例为1：3。其上通常会有一层薄薄的奶泡。 卡布奇诺的特点在于其奶泡、牛奶和浓缩咖啡的比例相等，为1：1：1。制作时打奶泡的技术至关重要，良好的奶泡能使咖啡的口感更加细腻。
