夏天喝什么汤,夏天喝什么汤好,适合夏天喝的汤

摘要： 本文目录一览：1、夏天喝什么汤去火解暑2、夏天煲汤放什么清热滋补...

本文目录一览：

• 1、夏天喝什么汤去火解暑
• 2、夏天煲汤放什么清热滋补
• 3、夏天降火喝汤要注意什么?
• 4、夏季养生煲汤食谱大全

夏天喝什么汤去火解暑

1、百合银耳汤。可以安神、静心、养颜。原料有银耳、百合、蜜枣。百合银耳汤比较常见了，也可以加入适量的冰糖调味。长期喝更会美容养颜。乌梅汤。作用是生津止咳，解暑。原料有乌梅、老冰糖。需要长时间熬制，冰糖需要稍微放多点，用来中和乌梅的味道 。夏天还可以放在冰箱冷藏，更有风味。

2、绿豆百合莲子汤 绿豆性寒味甘，具有清热解暑、利尿消肿的功效。百合润肺养心，莲子清心安神，三者结合，堪称夏季消暑养生的佳品。 西红柿鸡蛋汤 西红柿富含维生素C和番茄红素，具有抗氧化、降血压的功效。鸡蛋营养丰富，补充蛋白质和能量。二者搭配，清淡爽口，开胃解暑。

3、腊鸭颈芥菜汤材料：白沙腊鸭颈（连头）250克、芥菜400克、生姜3片。做法：大芥菜洗净，切段；腊鸭头剖开，颈切段，飞水，洗净。在镬中加清水1250毫升（5碗量）和姜，武火滚沸后下腊鸭头颈，滚至出味，下芥菜，滚至稔滑，下盐便可。功效：消暑清热，是夏季养生的好选择。

4、绿豆汤：绿豆性凉，具有清热解毒、消暑解渴的功效。在炎热的夏季，喝一碗绿豆汤，既能补充水分，又能缓解暑热。可以搭配薏米、莲子等食材，增加口感和营养。 西瓜：西瓜是夏季的时令水果，含有丰富的水分和多种维生素，具有很好的清热解暑作用。在7月22日这一天，可以吃一些西瓜来消暑降温。

5、绿豆汤。很多汤都适合在夏季时饮用，首先就是大家都知道的绿豆汤。绿豆本身就有清热解暑的功效，在夏季用绿豆的食物也非常多，比如绿豆沙冰就是很常见的解暑利器。用绿豆煮汤时可以加入一些冰糖，夏季喝这种汤不仅可以给人体补充营养，还可以清热解毒，降湿防暑。冬瓜排骨汤。

6、夏天喝什么消暑解热绿豆汤。绿豆汤是家中比较常见的一种汤了，绿豆买起来也比较方便，绿豆汤做起来也是非常的方便，只需要把绿豆放入锅中，加适量的水，再加一些糖就可以了，绿豆在夏天具有很好的清热解毒、止渴消暑的功效，小编家里夏天都是常备绿豆汤的。西瓜。

夏天煲汤放什么清热滋补

推荐一款经典的绿豆汤。绿豆性寒，具有清热解毒，消暑利尿的功效。夏天煲绿豆汤，只需将绿豆洗净后放入锅中，加水大火煮沸，再转小火熬煮至绿豆软烂开花即可。绿豆汤清热解暑的还可以补充钾元素，帮助平衡因出汗过多而流失的电解质。推荐一款番茄蛋花汤。番茄富含番茄红素，具有抗氧化，保护心血管的功效。

荷叶冬瓜煲老鸭 材料：鲜荷叶1张，新鲜老冬瓜500克，老鸭公肉250克 做法：将三种材料洗净，冬瓜和鸭肉分别切块，再一同放入瓦煲内，加入适量清水煲汤，最后加食盐调味即可。功效：鲜荷叶利湿去暑，冬瓜清热解暑，老鸭公滋阴养血、益胃生津。三者合用既能达到清热消暑的效果，又能养胃生津。

绿豆汤：材料是绿豆、白糖。做法：把绿豆放于锅中煮，煮至绿豆烂后加白糖，搅拌至糖化。功效：清热解暑、止渴。05 银耳百合汤：材料是银耳、百合、枣子、枸杞糖。

夏季降暑喝什么汤丝瓜豆腐鱼头汤材料：丝瓜一斤，鲜鱼头一个，豆腐四块，生姜三片。做法：丝瓜去角边，洗净切角形；鱼头洗净，切开两边；豆腐用清水略洗。将鱼头和生姜放入煲里，注入适量滚水，旺火煲十分钟，放入豆腐和丝瓜，再用文火煲十五分钟，调味食用。

夏天煲汤的首要考虑是为了消暑解热、清热解毒。以下是对夏天煲汤的几种推荐及解释：绿豆汤 绿豆性凉，具有清热解毒、消暑止渴的功效。夏天煲绿豆汤不仅可以解暑降温，还可以补充身体因流汗而损失的水分和矿物质。制作方法简单，只需将绿豆提前浸泡，然后加水煮沸，再小火慢炖至绿豆熟烂即可。

随着夏天的到来，人们的食欲也在逐渐减退，许多人可能会把煲汤放在冬季的饮食中。然而，夏天煲汤也具有一定的营养价值和食用价值。以下是夏天煲汤的一些好材料。首先，夏天煲汤可以选择一些清热解毒的草药。例如，苦瓜、黄瓜、菠菜、芹菜、绿豆等食材都是清热解毒、去暑降温的优秀材料。

夏天降火喝汤要注意什么?

1、不要喝太多 绿豆汤很好吃，但你不能喝太多。绿豆中含有的低聚糖容易引起肠胃胀气，绿豆本身也不易消化。过量饮酒会损伤脾胃，引起腹胀、腹痛等症状。容易反酸的人应该少喝。建议每周喝2-3次，每次一碗。3 、不宜与温热中药同服 绿豆汤对某些药物有解毒作用。

2、夏季天气炎热，人体很容易就出现上火的现象，那么，夏季降火要吃什么？说到去火还是喝汤效果快又好，那么，夏季喝什么汤降火呢？绿豆冬瓜汤 冬瓜500克，绿豆150克。绿豆提前浸泡5小时，锅中加水，入绿豆先煮至半熟，再加入冬瓜，煮沸时调味，洒上葱花。作用：清热消肿，祛暑解渴。

3、夏天煲什么汤降火 苦瓜汤 苦瓜性寒，能够清热、去火、止渴，用苦瓜来做汤喝，可以很好的帮助大家达到降火的目的。同时，在苦瓜中维生素C的含量比较高，人们在食用之后，不仅可以很好的滋补身体，为身体补充能量、提高身体机能，还能够让肌肤变得白皙嫩滑。

4、明目解毒的功效，是夏季清热降火佳品。莲子汤 材料：莲子、红枣、冰糖各适量。做法：把莲子、红枣清洗后，用水浸泡一夜，隔天用小火煮二小时，加入些银耳，再加些冰糖即可食用。功效：莲子汤也是夏季去火的佳品，而且莲子可帮助腹部的蠕动，充分吸收水份，像下腹突出的人常吃莲子也会有很好的改善作用。

5、为什么说夏季喝汤最养人呢？喝哪些汤才能补水又去燥，好喝还不上火？高温高热的天气，许多人为了解热消暑就是选择大量地吃冷饮，这样其实并不好，不仅不能达到目的，同时还会给脾胃造成伤害。

6、冬瓜薏米老鸭汤，想要在夏季的时候喝汤补身体，冬瓜薏米老鸭汤也是不错的选择，这道汤的味道听不错，还具有清热解暑和滋补强身等效果，特别是夏季的时候吃点鸭肉，不仅有降火的效果，还能给身体补充营养，也能避免炎热的夏季给身体带来的不适感。

夏季养生煲汤食谱大全

1、夏季养生喝牛肉清汤 牛肉清汤清理肠胃的效果特别好，同中国人喜欢大口吃牛肉，啃牛骨头不同，这道牛肉清汤一般是用牛的后腿肉，加上洋葱、胡萝卜、鸡蛋清，再加些红酒熬煮出来的。先把肉剁成肉泥，倒入红酒，加上洋葱和黑胡椒粒，最后再加些鸡蛋清，大火烧开后，撇清泡沫，用小火熬煮。

2、腊鸭颈芥菜汤材料：白沙腊鸭颈（连头）250克、芥菜400克、生姜3片。做法：大芥菜洗净，切段；腊鸭头剖开，颈切段，飞水，洗净。在镬中加清水1250毫升（5碗量）和姜，武火滚沸后下腊鸭头颈，滚至出味，下芥菜，滚至稔滑，下盐便可。功效：消暑清热，是夏季养生的好选择。

3、夏季养生汤煲汤食谱 苦瓜排骨汤 材料：苦瓜500克，排骨400克，葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。做法：将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成块；排骨洗净切小块。锅中加清水适量，烧开，放入排骨煮去血沫，捞出洗净。

4、荷叶冬瓜煲老鸭汤 材料：准备鲜荷叶一块，鲜老冬瓜一斤至斤半，老鸭公肉半斤。做法：将上荷叶、冬瓜、老鸭洗净，同放进瓦煲内，加清水适量煲汤，食盐调味，饮汤食冬瓜鸭肉。功效：汤中鲜荷叶清暑利湿，冬瓜清热解暑，老雄鸭能滋阴养血，益胃生津。三者合用既能清热解暑去湿又能益胃生津。

5、第一款是鲜翅瓜汤。鲜翅瓜营养丰富，含有大量的糖类、蛋白质和微量元素，被誉为夏季的清凉佳品。制作方法是先将鲜翅瓜去皮、去籽，切成一段段，再加入瘦肉、清水慢火煲制，煲至肉烂瓜熟即可。第二款是冬瓜鲫鱼汤。