卤花生米怎么做,卤花生米怎么做好吃
摘要：
本文目录一览：1、卤花生米的正确做法窍门2、卤花生米的做法及配料... 本文目录一览：
卤花生米的正确做法窍门
1、步骤 花生米洗干净用凉水浸泡。备好花椒、大料、桂皮、香叶、乌梅、甘草、陈皮、山楂片、 红枣。乌梅、甘草、山楂片洗干净用凉水浸泡。陈皮、红枣洗干净用凉水浸泡。花椒、大料、桂皮、香叶洗干净放入电饭煲内胆。乌梅放入电饭煲内胆加适量水。电饭煲内胆放入电饭煲盖上盖子通电煲。
2、材料：花生500克。调料：姜片5克、香叶5片、八角2个、花椒5克、盐10克。花生洗净，用手轻捏花生，将每颗花生捏出一道缝隙。将花椒、香叶、姜片和八角放入调料盒中。锅中加入适量水，放入调料盒和花生，加盖后大火烧开，加盐，转中火煮25分钟，捞出花生剥出果仁即可。
3、做法：将带皮的花生米洗净，用温水浸泡2小时。将卤料中的香料用水冲去浮土；用炖煮专用的料包袋将香料包起来；将卤料中所有材料混合煮20分钟；将泡好的花生米放入卤水中煮开；小火煮2小时左右关火，浸泡至凉即可。
卤花生米的做法及配料
材料：花生500克。调料：姜片5克、香叶5片、八角2个、花椒5克、盐10克。花生洗净，用手轻捏花生，将每颗花生捏出一道缝隙。将花椒、香叶、姜片和八角放入调料盒中。锅中加入适量水，放入调料盒和花生，加盖后大火烧开，加盐，转中火煮25分钟，捞出花生剥出果仁即可。
做法：将带皮的花生米洗净，用温水浸泡2小时。将卤料中的香料用水冲去浮土；用炖煮专用的料包袋将香料包起来；将卤料中所有材料混合煮20分钟；将泡好的花生米放入卤水中煮开；小火煮2小时左右关火，浸泡至凉即可。
卤花生米的做法 取生的干花生500g 请点击输入图片描述 冷水浸泡半小时后滤干水，尽量不要破坏外面那层皮 请点击输入图片描述 准备卤料。（图中料可能不够，边煮边试着加）请点击输入图片描述 将卤料和花生一起放锅里煮，水没过花生后还要再多一点。冷水下锅，大火烧开之后转小火慢炖。
卤花生米的做法大全
1、材料：花生500克。调料：姜片5克，香叶5片，八角2个，花椒5克，盐10克。花生洗净，用手轻捏花生，将每颗花生捏出一道缝隙。将花椒、香叶、姜片和八角放入调料盒中。锅中加入适量水，放入调料盒和花生，加盖后大火烧开，加盐，转中火煮25分钟，捞出花生剥出果仁即可。
2、做法：将带皮的花生米洗净，用温水浸泡2小时。将卤料中的香料用水冲去浮土；用炖煮专用的料包袋将香料包起来；将卤料中所有材料混合煮20分钟；将泡好的花生米放入卤水中煮开；小火煮2小时左右关火，浸泡至凉即可。
3、卤花生米的做法 取生的干花生500g 请点击输入图片描述 冷水浸泡半小时后滤干水，尽量不要破坏外面那层皮 请点击输入图片描述 准备卤料。（图中料可能不够，边煮边试着加）请点击输入图片描述 将卤料和花生一起放锅里煮，水没过花生后还要再多一点。冷水下锅，大火烧开之后转小火慢炖。
卤花生米怎么做才能做出糯糯的口感
1、步骤 花生米洗干净用凉水浸泡。备好花椒、大料、桂皮、香叶、乌梅、甘草、陈皮、山楂片、 红枣。乌梅、甘草、山楂片洗干净用凉水浸泡。陈皮、红枣洗干净用凉水浸泡。花椒、大料、桂皮、香叶洗干净放入电饭煲内胆。乌梅放入电饭煲内胆加适量水。电饭煲内胆放入电饭煲盖上盖子通电煲。
2、盖上盖子焖煮10分钟关火，浸泡20分钟，如果时间充裕，浸泡至汤汁变凉，花生米又香又糯，汁水饱满还特入味。
3、检查熟度：在煮的过程中，可以用筷子夹一颗花生米尝一尝，看是否已经煮透。花生米应该是软糯可口，但不烂。关火浸泡：当花生米煮到接近理想的软硬程度时，可以关火，盖上锅盖，让花生在卤水中继续浸泡，这样可以让花生更加入味。浸泡时间一般为30分钟到1小时。
卤花生怎么做好吃卤花生的做法
简单卤花生的做法： 将生花生洗净，放入锅中加入足够的水，水量要盖过花生。 加入适量的盐、料酒、八角、桂皮、花椒等调料，大火煮沸后转小火慢慢煮，煮至花生软烂入味即可。 关火后，让花生在卤汁中浸泡一段时间，让味道更入味。 捞出花生，沥干水分，放凉后即可食用。
食材：花生米250克，八角2个，桂皮1块，花椒适量，盐适量。花生米要泡一天一夜。卤料放在卤料盒里封起来。卤料盒放水里煮五分钟去除卤料的苦味。重新换水，放入泡好洗净的花生米和卤料。中小火煮三十分钟，关火后再焖五分钟即可。
卤花生的做法带壳： 将生花生用水浸泡30分钟，去除表面的杂质。 将花生放入锅中，加入清水，水量要盖过花生，大火烧开后转小火煮30分钟左右，直到花生熟软。 捞出花生，用清水冲洗干净，沥干水分备用。 锅中加入适量的油，放入葱姜蒜爆香，加入花生翻炒均匀。
花生米洗干净用凉水浸泡。第二步 备好花椒、大料、桂皮、香叶、乌梅、甘草、陈皮、山楂片、 红枣。第三步 乌梅、甘草、山楂片洗干净用凉水浸泡。第四步 陈皮、红枣洗干净用凉水浸泡。第五步 花椒、大料、桂皮、香叶洗干净放入电饭煲内胆。第六步 乌梅放入电饭煲内胆加适量水。
凉拌卤煮花生米的做法步骤图,怎么做好吃
卤煮花生的做法步骤3锅里添适量清水，放入花生米和老卤。卤煮花生的做法步骤4加八角、香叶、茴香、老抽、生抽调味。卤煮花生的做法步骤5大火烧开，小火煮三十分钟。卤煮花生的做法步骤6煮好别入适量盐调味，先不要盛出，放卤汁中浸泡三小时，让花生米更好的吸收汁味。
花生米用清水泡八个小时 2 泡好的花生米捞出控干水份 3 锅里添适量清水，放入花生米和老卤。4 加八角、香叶、茴香、老抽、生抽调味。5 大火烧开，小火煮三十分钟。6 煮好别入适量盐调味，先不要盛出，放卤汁中浸泡三小时，让花生米更好的吸收汁味。
【制作步骤】：【一】：花生米挑选干净，挑出霉烂变色和干瘪不饱满的颗粒。【二】：把花生米用清水冲洗干净。【三】：锅中加入清水，等到锅中水沸腾，下入花生米。
花生用清水反复搓洗干净表面泥沙。清洗好的花生，每个都用手指轻轻捏开一个口子。把各种香料准备好，自己家里有什么都可以放点进去。半锅清水烧开，倒入香料。大火烧开转小火焖煮5分钟，让香料的香味煮出来 开盖加足量盐，倒入花生，盖上盖子。
在卤煮花生米的时候要放入药料。放入大料花椒，桂皮香叶。煮熟凉凉。那办的时候要放入香油料油。盐味精鸡精。煮毛豆的时候要注意不要煮的太久。久了会发黄。煮好时马上就可以用凉水过凉。然后再放入盐味素鸡精。拌匀。
要做出好吃的水煮花生，花生要先浸，后煮，再拌，最是美味脆爽！ 【凉拌花生米】 食材：花生米、芹菜、胡萝卜、盐、花椒、八角、干辣椒、麻油、白糖、鸡精。 烹饪过程： 花生米要挑饱满的，清洗干净，用清水浸泡半小时。 把芹菜去掉叶子，清洗干净切成丁，胡萝卜去皮切成丁备用。
