肥肉怎么做好吃不腻,猪肉肥肉怎么做好吃不腻
本篇文章给大家谈谈肥肉怎么做好吃不腻,以及猪肉肥肉怎么做好吃不腻对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
- 1、白切肉怎么做才好吃?
- 2、肥肉怎么做才好吃不腻?
- 3、肥肉怎么做好吃不腻简单方便
- 4、纯肥肉怎么做好吃不腻
白切肉怎么做才好吃?
自制白切肉的做法 :材料备齐准备下锅煮 锅中加水,放入,五花肉、香葱、姜片、料酒,烧开后转中火焖煮30分钟至五花肉煮熟。
五花肉洗净后放到锅里,加入生姜、料酒、葱一起煮半小时。半个小时后,将五花肉捞出。用凉白开冲洗干净五花肉后切成薄片备用。大蒜、小米椒、蚝油、醋、糖、盐、酱油放入碗中搅拌成酱汁。
味精、黄豆酱,拌匀备用;检查肉是否熟了,用筷子插肉,肉容易插透即可;捞出锅洗净外面的油脂;沥干水分,切薄片;摆盘子里,可以蘸着调料吃,可把调制好的料汁,淋入摆好盘的五花肉上面;一道美味的白切肉就做好了。
肥肉怎么做才好吃不腻?
1、家里的大人和小孩都爱吃,做法还特别简单,这样做出来的红烧肉瘦肉一点都不柴,肥肉也不腻, 口感软糯入味,真的超级香。
2、准备用料。肥猪肉、青蒜、辣椒、花生油。将肥猪肉烙毛后刮洗干净,滤去水切成7厘米长、15厘米宽的大块,每块重100克。将肉块用精盐15克、花椒粉7克腌5小时。再加玉米粉100克、精盐15克与猪肉拌匀。
3、肥肉加啤酒好吃不腻 平时烹调肥肉时可以加入适量的啤酒,这样也能去除肥肉的油腻,具体用法是把肥肉切成块状或者片状,入锅炒制,然后加入三十克啤酒炒匀,多炒一会,能让肥肉的油腻去掉,做好的肥肉吃起来会特别爽口。
4、先把切好的五花肉焯水,然后再捞出来清洗干净。起锅烧油,油热之后,把冰糖放进去进行翻炒,炒出糖色之后,再把五花肉放下去,进行翻炒,一定要注意把五花肉,肥肉部分炒的比较焦,这样制作出来的五花肉才不会油腻。
肥肉怎么做好吃不腻简单方便
1、家里的大人和小孩都爱吃,做法还特别简单,这样做出来的红烧肉瘦肉一点都不柴,肥肉也不腻, 口感软糯入味,真的超级香。
2、把五花肉先炸一下,煮的时间长一些,这样做出的红烧肉软烂好吃且不腻。
3、压30分钟即可出锅后放入小白菜就可以了。海带风味独特,食法很多,凉拌、荤炒、煨汤,无所不可。海带是一种碱性食品,经常食用会增加人体对钙的吸收,在油腻过多的食物中掺进点海带,可减少脂肪在体内的积存。
4、首先,把以上所有的材料都准备好,这里要注意五花肉的选材一定要选择肥肉和瘦肉均匀相间的五花肉是最好的。
5、要想使肥肉不腻人且可口,可把肥肉切成薄,加调料后炖在锅里。再按500克猪肉1块腐乳的比例,将豆腐乳放在碗里,加适量温水,搅成糊状。待开锅后倒入锅里,再炖3~5分钟即可。
纯肥肉怎么做好吃不腻
首先将带点肥肉的瘦肉用清水洗净,然后将洗干净的肉切成小薄片,用酱油腌好;新鲜的辣椒洗净切成小片。先往锅里放少许食油,烧熟,放入酱油腌好的五花肉,炒熟后均匀置于盘内。
压30分钟即可出锅后放入小白菜就可以了。海带风味独特,食法很多,凉拌、荤炒、煨汤,无所不可。海带是一种碱性食品,经常食用会增加人体对钙的吸收,在油腻过多的食物中掺进点海带,可减少脂肪在体内的积存。
肥肉加啤酒好吃不腻 平时烹调肥肉时可以加入适量的啤酒,这样也能去除肥肉的油腻,具体用法是把肥肉切成块状或者片状,入锅炒制,然后加入三十克啤酒炒匀,多炒一会,能让肥肉的油腻去掉,做好的肥肉吃起来会特别爽口。