茄子怎么切条，茄子怎么切条块

摘要： 本篇文章给大家谈谈茄子怎么切条，以及茄子怎么切条块对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、求教,茄子切丝应该怎么做才最正确...

本篇文章给大家谈谈茄子怎么切条，以及茄子怎么切条块对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、求教,茄子切丝应该怎么做才最正确
• 2、“茄子”怎么切成条图解?
• 3、茄子切条怎么切
• 4、切茄子条的小技巧

求教,茄子切丝应该怎么做才最正确

1、第一步：先把茄子洗净。放在砧板上。先横切，再纵切。第二步：也可以从茄子两端切，将茄子切成两端。然后再依次切成下图样子。第三步：当然，你也可以切成长条形。第四步：也可以将茄子皮去掉，将茄子再切得细一些。就像茄子丝一样。第五步：或者，将每次切得距离缩小一些，切成茄子丁。

2、茄子切丝 就将茄子斜切成薄片，再切成丝即可。茄子切条 将茄子从上切到下，切成厚片（约一厘米），再改成条也现为一厘米就行了。茄子切块 可以切滚刀块，即斜切一刀将茄子转一下方向再切一刀，如此将整条茄子切完，或者也可以将茄子切成粗条，再改成块。

3、首先是把茄子的两端去掉，洗干净。洗净后，不要去皮，茄子皮是紫色的蔬菜，吃起来也比较有味。选健康，没有结疤的茄子进行切。使用菜刀把茄子剖成两半。这样也要注意，毕竟秋天的茄子皮比较厚，如果刀口不是很锋利，切得时候就会打滑。

“茄子”怎么切成条图解?

1、首先是把茄子的两端去掉，洗干净。洗净后，不要去皮，茄子皮是紫色的蔬菜，吃起来也比较有味。选健康，没有结疤的茄子进行切。使用菜刀把茄子剖成两半。这样也要注意，毕竟秋天的茄子皮比较厚，如果刀口不是很锋利，切得时候就会打滑。

2、第一步：先把茄子洗净。放在砧板上。先横切，再纵切。第二步：也可以从茄子两端切，将茄子切成两端。然后再依次切成下图样子。第三步：当然，你也可以切成长条形。第四步：也可以将茄子皮去掉，将茄子再切得细一些。就像茄子丝一样。第五步：或者，将每次切得距离缩小一些，切成茄子丁。

3、第一步：将长茄子每根分成三段。为了使茄子的口感更好，我们在做茄子的时候有时会将茄子皮去掉，去掉茄子皮的茄条操作步骤与上面的步骤类同，只是在第一步前得先将皮削掉，如图：第二步：每一段在边上切下一片，这样再切茄子的时候便不会因为茄子表面光滑而造成滑刀和滚动。

4、长茄子清洗干净，去掉上面的茄子把，切成小段。将茄子平面立在菜板上，顺着横截面，从右到左的切下第一片（厚度在1厘米左右）。用同样的方法，把整个茄子段切成茄子片（薄厚要均匀）。再把茄子片平放在菜板上，依旧按照从右到左的顺序，切成长条，宽度也是1厘米。

茄子切条怎么切

1、操作步骤：长茄子清洗干净，去掉上面的茄子把，切成小段。将茄子平面立在菜板上，顺着横截面，从右到左的切下第一片（厚度在1厘米左右）。用同样的方法，把整个茄子段切成茄子片（薄厚要均匀）。再把茄子片平放在菜板上，依旧按照从右到左的顺序，切成长条，宽度也是1厘米。

2、首先是把茄子的两端去掉，洗干净。洗净后，不要去皮，茄子皮是紫色的蔬菜，吃起来也比较有味。选健康，没有结疤的茄子进行切。使用菜刀把茄子剖成两半。这样也要注意，毕竟秋天的茄子皮比较厚，如果刀口不是很锋利，切得时候就会打滑。

3、茄子切条的方法如下：首先切除茄子的头部和尾部，将茄子皮去掉；其次每一段在边上切下一片，这样就不会因为茄子表面光滑而造成滑刀和滚动；然后再按大约0.5cm的宽度依次切成厚片；最后将厚片以0.5cm的宽度切成条状即可。

切茄子条的小技巧

第一步：先把茄子洗净。放在砧板上。先横切，再纵切。第二步：也可以从茄子两端切，将茄子切成两端。然后再依次切成下图样子。第三步：当然，你也可以切成长条形。第四步：也可以将茄子皮去掉，将茄子再切得细一些。就像茄子丝一样。第五步：或者，将每次切得距离缩小一些，切成茄子丁。

操作步骤：长茄子清洗干净，去掉上面的茄子把，切成小段。将茄子平面立在菜板上，顺着横截面，从右到左的切下第一片（厚度在1厘米左右）。用同样的方法，把整个茄子段切成茄子片（薄厚要均匀）。再把茄子片平放在菜板上，依旧按照从右到左的顺序，切成长条，宽度也是1厘米。

切圆茄子之前，先将圆茄子用水清洗干净。用刀将茄子的顶部和尾部切掉，这两个地方不容易洗干净，最好扔掉不吃。如果是普通的炒茄子，可以先将茄子切成圆片，再将圆片横着切成长条，然后用刀从长条中间竖着切一下，切成短一些的条，这样方便翻炒。