小海螺怎么做好吃，小海螺怎么做好吃 家常做法
摘要：
本文目录一览：1、海螺肉怎么做好?2、麻辣小海螺的做法,麻辣小海螺怎么做好吃,麻辣... 本文目录一览：
海螺肉怎么做好?
姜汁海螺：锅里加水，放入蒜片、姜片，中火烧至水温六成热，海螺装盘，吃的时候用牙签把海螺肉挑出来。凉拌海螺：将葱，姜切丝，蒜切末，放入海螺肉，加入盐，糖，醋，香油，拌匀即可。碳烤海螺：海螺肉挑出来，蒜切末爆炒半熟，再放入海鲜酱油，切块拌好，再放入海螺壳内爆烤三分钟。
海螺肉洗净，片成薄片。配料切好。 海螺壳用面糊粘在一小碗的底部，放笼中蒸透，使海螺壳固定在小碗上，把小碗放在圆盘的中间，海螺壳内放上固体酒精，酒精点燃。 螺片放入四五成热的油中一促，立即倒入漏勺。
嗨，今天给大家介绍三种海螺的神仙吃法。 一品炝螺片 原材料 原料：大连海螺500克，胡萝卜、黄瓜各20克，发好的秋耳50克。 调料：美极鲜味汁、橄榄油各10克，盐、美极鲜鸡粉、白糖、泰椒各5克，白醋2克。
麻辣小海螺的做法,麻辣小海螺怎么做好吃,麻辣
1、盐爆海螺材料用料主料：海螺肉辅料：香菜调料：葱、姜、盐、鸡精、食用油做法将葱、姜、香菜洗净切成末，海螺肉洗净切成块用开水焯一下捞出沥干水分待用；坐锅点火放入油，油六成热时，放入葱、姜煸炒出香味，加入盐、鸡精、海螺肉炒匀，撒上香菜出锅即可.。
2、做法：买来鲜活的小海螺置入一个稍大一点的盆中，倒入淡盐水。蒜，切大片；葱剥皮洗净切大段，干辣椒也用清水略微洗一下，切段。炒锅上火，油热的时候将葱段、蒜片和干辣椒一并加入，爆香。将吐净泥沙的小海螺倒入锅中，用铲子不断搅动，使其均匀受热，并加入料酒和少许醋。
3、香辣海螺肉 材料 海螺肉300克香菜1棵生姜1小块干辣椒8个食用油50克酱油2小匙料酒2小匙白糖2小匙精盐2小匙 做法 螺肉洗净；香菜洗净切末；姜洗净切丝；锅内放油烧热，爆香姜及干辣椒，加入螺肉大火快炒至熟，再加入酱油、料酒、糖、盐炒匀，最后加入香菜拌匀即可。
4、准备材料：海螺500克、葱半根、料酒适量、盐少许、花椒少许 首先把海螺放进加盐的水中泡20分钟去沙。沥干水份备用。锅中加入大勺水，放入葱、花椒。放入清洗干净的海螺。锅中大火烧开。锅中煮开后转小火煮5分钟。出锅配上蒜酱油，醋即可食用。
5、小海螺做法如下：主料：小海螺 配料：辣椒、花椒、葱花、酱油、醋、糖、花椒、油、姜蒜 准备材料。锅热倒油，放入姜蒜。倒入海螺，放入酱油老酒醋糖，炒。放入辣椒、放入花椒，炒。汤汁少了就好了。
6、首先，准备处理小海螺。购买后，将它们置于盆中，倒入足够的清水，再滴入几滴香油。这一步骤有助于海螺吐出内部的杂质。需要注意的是，现在市面上有些海螺已预先养过，购买时可以选择那些已清理过的。接下来，准备炒制。在炒锅中加入适量的油，加热至热后，放入葱、姜、蒜末和红辣椒，炒出香味。
海螺怎样做简单又好吃呢?
1、食材：海螺适量，姜蒜适量，白醋一勺。买来的大海螺用水流清洗干净，放到添加盐粒的水中泡着。在水里泡着的大海螺，会渐渐地的把顶盖顶开，吐出来里面的小石子，那样能够除沙，吃的情况下口味更强。蒜切成片、生姜切成片，再切一点生姜沫，倒上白醋，备用。
2、串烧海螺：海螺肉洗净，串成串，用碳火烤即可，少许孜然辣椒盐。小青豆拌海螺丝儿：两种不同味道的菜碰撞出了一种独特的鲜美。
3、准备好海螺，葱，姜 将海螺放入盆中，加入盐，加入适量水，浸泡一个晚上，让海螺吐净杂物。浸泡好后，准备一些水，用牙刷把海螺一个一个刷洗干净。锅中放入水，放入葱段，姜片 放上篦子，放入海螺，将海螺的口朝下。
