糖醋山药怎么做,糖醋山药怎么做的
摘要：
本文目录一览：1、糖醋山药的家常做法是什么?2、... 本文目录一览：
糖醋山药的家常做法是什么?
山药洗净去皮切段放入碗中。锅里放水，开锅放入山药。用热水煮15分钟，盛入盘中。锅里放少许油，油热放入蒜末煸炒。倒入煮山药的汁，添加白糖、酱油、醋。放入山药少煮片刻。看到汤汁浓稠放入味精调味即可 1盛入盘中，即可享用。
做法如下 将山药去皮洗净，切成细丝，用凉水冲一冲，木耳，姜，葱各切成细丝。 将山药丝放进锅中焯熟捞出，过凉沥干水分。 将葱，姜，木耳丝和精盐一起拌入山药丝中，将芝麻油，糖，醋调成汁。浇在山药丝上即可食用。
山药去皮切段，放入清水中浸泡。制作糖醋汁：番茄酱4汤匙。放入1汤匙白糖。放入1汤匙生抽。倒入2汤匙香醋。倒入3汤匙清水，搅拌均匀备用。锅中放入清水，将山药焯水两分钟，捞出备用。锅中放入少许色拉油。放入调好的糖醋汁翻炒。放入山药。
糖醋菜品深受很多人的喜爱,对于山药,可以用来做糖醋菜吗?
烹饪小提示这道甜酸美味的“糖醋山药”就和我们分享这儿，这也是一道甜品，味道甜酸，特别的健脾开胃美味。这也是女人和孩子最喜欢的菜，大家过年都可以做饭吃。如果你喜欢，你可以试试，你应该注意这些方面。（1）山药要用白醋水浸泡，能够降低黏液的外流，与此同时防止山药变黑。
最后用密隔把渣隔了就完成了！煮开的时候试一下！太酸就加糖！太甜就加白醋！因为每个牌子的酱料不一样！还有凉拌的糖醋汁，比如糖醋木耳，糖醋黄瓜，糖醋山药，糖醋萝卜，糖醋海蜇等等，两种糖醋汁在家都做过，总结了一点儿经验，有适合荤菜的还有适合素菜的糖醋汁推荐两种糖醋汁的调法。
. 糖醋豆腐：豆腐外酥内嫩，糖醋汁液包裹其中，酸甜开胃，是素食者的福音。1 糖醋虾：虾肉鲜甜Q弹，糖醋汁液酸甜可口，是海鲜爱好者的至爱。1 糖醋鱿鱼：鱿鱼肉质紧致鲜美，糖醋汁液酸甜开胃，是下酒的好伴侣。1 糖醋豆角：豆角清脆爽口，糖醋汁液酸甜可口，是一道家常必备菜肴。
一般糖醋菜酸甜味占菜肴味道的70%左右就可以了，以免喧宾夺主而吃不出菜的本味。上面这三个方法适合于做蔬菜，也适合于做肉，或者鱼。
但是一直都来煲汤的话，很有可能会少了一些口味，那么有时候就可以考虑一下别的做法，如果感觉排骨煲汤味道较淡，那么可以尝试着做一下糖醋排骨，坚信家里有小孩的都会特别喜欢吃，味道酸甜可口。
鸡蛋等裹上一层糊，然后油炸至金黄色。最后将炸好的虾仁与糖、醋、生抽等调料炒制，使其入味。这道菜虾仁鲜嫩，味道酸甜可口，营养丰富。总之，糖醋菜以其独特的酸甜味道和丰富的营养价值，深受广大食客的喜爱。在中国各地，还有许多其他美味的糖醋菜肴，如糖醋丸子、糖醋脆皮豆腐等，都值得一试。
糖醋山药的家常做法
主料：山药450克。辅料：蒜适量。配料：油20毫升、白糖30克、酱油15毫升、醋15毫升、味精适量。山药洗净去皮切段放入碗中。锅里放水，开锅放入山药。用热水煮15分钟，盛入盘中。锅里放少许油，油热放入蒜末煸炒。倒入煮山药的汁，添加白糖、酱油、醋。
做法如下 将山药去皮洗净，切成细丝，用凉水冲一冲，木耳，姜，葱各切成细丝。 将山药丝放进锅中焯熟捞出，过凉沥干水分。 将葱，姜，木耳丝和精盐一起拌入山药丝中，将芝麻油，糖，醋调成汁。浇在山药丝上即可食用。
山药去皮切段，放入清水中浸泡。制作糖醋汁：番茄酱4汤匙。放入1汤匙白糖。放入1汤匙生抽。倒入2汤匙香醋。倒入3汤匙清水，搅拌均匀备用。锅中放入清水，将山药焯水两分钟，捞出备用。锅中放入少许色拉油。放入调好的糖醋汁翻炒。放入山药。
